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뽕림이

전기밥솥으로 무밥 만들기 자취생도 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 한그릇요리

평소 소화가 잘 안되는 탓에 무밥을 자주 해 먹는데요.

오늘따라 이것저것 재료 준비하고 손질하기가 왜 이렇게 귀찮은지;;;

(사실 이것저것 재료라고 표현은 했지만, 무와 쌀, 표고버섯, 다시마물이 전부라는 ^^;;;

​그런데 오늘은 이 간단한 재료조차도 준비하기가 넘 귀찮았어요..... ㅠㅠ)

그래서 무와 쌀만 넣고 무밥을 만들었어요 ㅎㅎㅎㅎ

들어간 거라고는 무가 전부인 무밥이지만 그래도 무 하나 들어갔다고 흰쌀밥보다는 맛도 더 좋고 소화도 잘 되는 느낌 ㅎㅎㅎ



일단 간편하게 만들 수 있다는 점이 가장 좋았네요!!!!
5인분 20분 이내 초급
재료Ingredients

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먼저 재료를 준비해요.

* 오늘 만들 무밥은 자취생들도 간편하게 만들어 먹을 수 있는 무밥 레시피라 쌀과 무만 준비해보았는데요.



좀 더 제대로 드시고 싶으시다면 표고버섯도 몇 개 준비해주시면 좋고요.



물도 일반 생수 대신 다시마물을 넣어 만들면 맛도 더욱 좋아지겠죠? ^^



(다시마물은 찬물에 다시마 두어 장을 넣고 5 ~ 10분 정도 담가두었다가 사용하시면 돼요)

먼저 쌀부터 씻어주도록 해요.
쌀 씻을 때는 너무 빡빡 씻지 않으셔도 되고요.
2 ~ 3번 정도 가볍게 씻어주시면 될 것 같아요 ^^
깨끗이 씻은 쌀은 찬물에 20 ~ 30분 정도 담가 불려주세요.
(참고로 저는 시간이 없어서 15분 정도만 불렸어요 ^^;;)
무는 너무 얇지 않게 썰어주세요
내솥에 불린 쌀을 넣고 물은 평소 밥할 때보다 약 10% 정도 적게 잡아줍니다.
그러고 나서 채 썬 무를 올려주세요.
밥솥 뚜껑을 닫고 백미 취사 버튼 꾸욱 ~
잠시 후 맛있는 무밥이 완성되었어요 :)
무밥 섞을 때는 조심히 ~ ㅎㅎ
들어가는 재료도 간단, 만드는 법도 쉬워서 요알못은 물론 자취생들도 쉽게 따라 할 수 있는 초간단 무밥 레시피 ~
아무것도 하기 싫은 날 대충 만들어 먹기 딱 좋은 메뉴라는 :)

등록일 : 2019-02-02 수정일 : 2019-02-07

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