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만개의레시피

삼치데리야끼 한점에 밥한술뜨고싶다 ㅠㅠ

맛있는 밥반찬으로도좋고
정종st 술안주로도 딱 좋은 삼치 데리야끼! 맛이끼♡

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손질한 삼치는 껍질부분에 칼집을 낸다.
소금, 후추로 밑간한다.
양파, 대파는 채 썬다.
대파는 찬물에 담가둔다.
삼치는 부침가루를 묻혀 식용유를 두른 팬에 앞뒤로 익힌다.

껍질부분을 먼저 닿게 익혀주세요.

팬에 양념재료, 양파를 넣고 끓인다.
끓으면 삼치를 넣고 조리듯 끓인다.
접시에 담아 대파채를 올려 완성한다.

등록일 : 2019-01-31 수정일 : 2019-01-31

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 6

Jubilee Jisue Ha 2019-03-08 08:03:36

쯔유로 하고 설탕대신 생강청을 약간만 넣엇더니 더 맛잇네요... 그리고 참치로 햇습니다.  

튼튼먐 2019-03-08 18:12:16

다 으스러졌지만 맛있게 해먹었어요^^색달라서 좋았어요 ㅎㅎ저는 삼치가 커서 양념양을 좀 늘렸어요!!감사합니다  

나으니1 2019-03-16 19:44:27

생각보다 별루였어요,첨 하느라 너무 어설픈듯... 

댓글 4
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