썬데이 블랙퍼스트~

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썬데이 블랙퍼스트~

여유있는 일요일 아침
간단한 브런치로 ~♡

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
햄
약간 구매
베이컨
2장 구매
양상추
3장 구매
식빵
2장 구매
옥수수통조림
약간 구매
새우
7마리 구매
마늘
3쪽 구매

[양념]

허브솔트
약간 구매
버터
약간 구매
소금
1꼬집 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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버섯,양파,햄은 깍뚝썰기 해주세요.
마늘은 편썰기하고 새우는 꼬기만 남기고 손질해주세요.

새우 손질법 레시피

계란은 잘 풀어서 우유를 한술, 소금 약간 넣어주세요.

양상추와 어린잎 오이등 냉장고의 야채를 준비해주세요.

버터를 녹인 팬에 계란을 붓고 겉이 살짝 익으려 할때 나무주걱으로 살살 굵게 저어준다.

버터를 녹인 팬에 마늘과 새우를 볶다가 반쯤 익으면 나머지 채소를 볶는다.

적당히 익어가면 허브솔트를 뿌리고 꺼낸다

옥수수 통조림에 견과류를 다져넣고 미요네즈와 꿀을 약간만 넣고 버무린후
모두 어울리게 접시에 담는다

샐러드는 그릇에 담고 오리엔탈 드레싱을 얹는다.구운빵을 곁들여 낸다.

: 재료를 먼저 손질해 놓고 샐러드를 만저 준비한 후 더운 요리를 해서 얼른 접시에 옮겨 따뜻하게 먹으면 좋아요. 행복한 주말 되세용~♡

브런치 관련 상품

등록일 : 2019-01-13 수정일 : 2019-01-14

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레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족 집밥 먹이기 프로젝트중~!!

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