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매운양념 불닭발 레시피

매운맛을 선호하시는 분들을 위해서 기존 양념무뼈닭발에서 매운맛을 업그레이드한 레시피입니다.
2인분 10분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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먼저, 수월한 매운불닭발을 해동시켜 둡니다.

- 자연해동 : 사용하기 전날 냉장고에 넣어 두세요.
- 빠른해동 : 찬 물에 담구어 두시거나, 전자레인지로 해동해주세요.

해동된 닭발을 뜯어주세요.

- 매운불닭발은 양념소스가 함께 들어 있는 제품입니다.
- 사용하는 닭발은 수입산으로 61.153% 들어 있습니다.
- 닭발에 뼈는 포함되어 있지 않습니다.

준비해 놓은 청양고추를 썰어서 손질해 둡니다.
닭발을 후라이팬에 넣고 중간불에서 익혀주세요.

- 불이 강할 경우 탈 수 있으니 사이사이에 눌러붙지 않게 저어 주세요.

양념과 닭발이 타지 않도록 사이사이 저어 주세요.
닭발이 어느 정도 익으면 준비해 놓은 야채를 넣어주세요.
양념이 닭발에 배일 때까지 졸여주세요.

- 간간히 고기가 눌러 붙지 않도록 저어 주세요.

그릇에 담아 냅니다.
팁-주의사항
- 청양고추를 이용해서 매운 맛을 조절하실 수 있습니다.
- 치즈를 이용하시면 색다른 양념닭발을 즐기실 수 있습니다.

등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2019-01-08

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레시피 작성자About the writer

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매운불닭발 350g
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