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팬이맘

새콤한 도라지무침 만드는법!

오늘도 무척 추운 날씨라고 하는데
목은 잘 감싸고 나가셨는지요?
목감기가 걸리면 음~
상상 이상으로 아프잖아요.
목감기에 좋다는 도라지로
새콤달콤 매콤하게 도라지무침을 만들어봤어요
5인분 20분 이내 아무나
조리순서Steps
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도라지는 소금0.5큰술 넣고
조물조물 주물러서
20분 정도 절여뒀어요.
그런 후 헹궈서 건지고요.
오이는 반으로 가른 다음
어슷 썰어 뒀어요.
소금 작은술 넣어 절인 후
15분 정도만 두고요.
도라지는 먹기 좋게 잘라 준비해뒀어요.
오이도 수분 제거 후
도라지와 함께 담아두고요.
식초 5큰술, 설탕 3큰술 넣고요.
도라지 초절임을 해주고요.
마늘1큰술,
고춧가루 2큰술,
고추장 3큰술을 넣고요.
들들 무치면 도라지무침 완성!!
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등록일 : 2019-01-07 수정일 : 2019-01-07

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

요리를 사랑하는 사람 2019-05-15 17:39:51

남편이 좋아하는 음식이여서 만들어 보고싶었는데 엄두가 안났어요 보고난후 따라 해보았더니 맛있게 되더라구요 두번 .세번 해보니 내것이 되었네요 공유 감사합니다 

빵실언니 2019-02-13 16:05:55

새콤달콤하게 잘 무쳐졋어요 ! 너무 감사합니다 ❤ 

맘스맘 2019-01-09 22:47:41

맛있게 먹었어요^^감사합니다 

댓글 1
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