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재미마미

치킨커틀릿/치킨까스:참 맛있는 다이어트

돼지고기 대신 닭가슴살을 이용하고

튀기는 대신 오븐에 구워

맛있는 다이어트 요리를 만들었어요
2인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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닭가슴살을 적당한 두께로 저민 후 맛술, 글라인드 후추, 소금,파슬리가루를 넣어 밑간해 둔다
통밀식빵과 슬라이스아몬드를 커터기에 갈아서 빵가루를 만든다:이때 파슬리가루나 바질가루를 넣어도 좋다
계란에 소금 넣고 풀어둔다.
손질한 닭가슴살->통밀가루->계란물->빵가루 순으로 묻힌다
치즈를 넣을 경우 닭가슴살을 넓게 펴고 모짜렐라치즈를 넣은 다음 돌돌 말아서 잘 여민다.
치즈를 넣은 닭가슴살->통밀가루->계란물->빵가루 순으로 묻힌다
스프레이나 솔을 이용해식용유를 발라주고 파슬리가루를 솔솔 뿌린 후 180도 오븐에서 20분이상 굽는다

등록일 : 2018-12-16 수정일 : 2018-12-17

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재미마미

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