치킨스테이크(집에서도 맛있게 되는~~)

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비바스밥

치킨스테이크(집에서도 맛있게 되는~~)

집에서 바삭하니 구워~~ 간단하게 활용한 스테이크소스~~로 만든 치킨스테이크♡♡♡
방법은 간단해도 맛은 명품

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

닭다리살
1덩이 구매
양파
1/4개 구매
파프리카
1/4개 구매

[양념]

감자전분
100ml 구매
소금
1/2작은술 구매
후추
1/2작은술 구매
스테이크소스
100ml 구매
올리고당(설탕)
20ml 구매

노하우

▶ 닭다리 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

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닭다리살의 기름이랑 꽁지힘줄 떼내고 얇게 포떠요
소금과 후추가루로 밑간해요

전분가루를 앞뒤로 묻혀요

달군 팬에 식용유 두르고
손에 물을 묻혀 전분가루를
살짝 적셔요

앞뒤로 구워요

노릇하게 바삭하게 구워요
속이 익었나 궁금하면 잘라봐요

양파,파프리카를 살짝 볶아요

스테이크소스와 물엿의 비율을 5:1로 해서 전자렌지에 1분 돌려요
바글바글

전자레인지

접시에 편하게 담아요

소스를 얹어요~

: ♡전분가루를 묻히면 바삭바삭 맛있어요
♡소스는 전자렌지를 이용해서 살짝 끓여 사용해요

치킨스테이크 관련 상품

등록일 : 2018-12-15 수정일 : 2018-12-17

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레시피 작성자About the writer

혼밥.혼술.자취생활.솥뚜껑 초보도 우렁각시 되보자구요!!! 액체가 아닌 양념도 ml

sns

댓글 1

#치킨스테이크 #치킨탕수

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