고추장 시금치무침(제철 밑반찬)

회원가입 +3,000

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,929

상품목록

딸기망고chsiiii

고추장 시금치무침(제철 밑반찬)

하얗고 담백한 무침 대신 빨갛고 감칠맛 나는 고추장 시금치무침이에요. 요즘 시금치가 달달해서 맛이 좋은 밑반찬이에요.

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치
1단 구매
고추장
1/2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
매실청
1큰술 구매
액젓
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진파
1큰술 구매
소금
2꼬집 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

재료준비

- 시금치 꼭지 제거하기

- 물러진 잎이나 누런잎 제거하기
- 깨끗이 세척하기

- 끓는 물에 소금 반큰술 넣기

- 시금치 넣어 데치기
Tip. 넣은 후 5초, 뒤집어 5초만 데치면 돼요.

- 찬물에 헹구기

- 물기 꼭 짜기

- 나머지 재료 넣어 섞기

- 뭉치 시금치 풀어 넣기

- 살살 털어주면서 무치기
- 간을 보고 부족하면 소금추가 하기
- 깨와 참기름 조금 넣어 마무리하기

감칠맛나는 밑반찬 고추장 시금치무침 완성~!

: - 시금치 대신 섬초나 포항초로 만들어도 좋아요.

고추장시금치무침 관련 상품

등록일 : 2018-12-03 수정일 : 2018-12-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

守安~ 2019-03-14 06:13:22

시금치나물의 새로운 맛^^ 정말 맛있어요^^

쉐프의 한마디2019-03-18 12:42:58

시금치도 아삭해 보이고 비주얼 최고에요~~^^ 하얗게 무쳐먹는거 지겨울때 좋더라구요ㅎ 밥 비벼먹어도 맛나구요~ 사진까지 감사해요~~^^

댓글 5

#시금치 #시금치무침 #고추장시금치무침 #섬초 #포항초 #반찬 #밑반찬 #밥반찬 #도시락반찬 #시금치나물

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(210)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(142)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(49)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(34)

콩나물국 맛보장 레시피

1

국물이 너무 개운해요~맑은콩나물국 맛있게 끓이는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(715)
2

간단하지만 깔끔하고 매콤한 콩나물국 황금레시피

송송이야

4.9(317)
3

초간단 콩나물 국 끓이기

츄츄맘

4.9(146)
4

맑은 콩나물국 시원하게 끓여먹어요~

춤추는곰

5.0(58)

아삭이고추된장무침 맛보장 레시피

1

5분이면 뚝딱~! 아삭이 고추된장무침,밑반찬레시피

꽃청춘이주부

5.0(230)
2

아삭이고추된장무침 정말 간단하게~*

탁주부

4.8(29)
3

아삭이고추된장무침 - 간단반찬 아삭이고추무침

시크제이맘

5.0(18)
4

아삭이고추 된장무침 만들기

동주

4.8(14)

전 맛보장 레시피

1

♡참치시금치전♡ 초간편 영양가득 전요리

행복여행가

4.9(18)
2

영양 많은 당근전

밥심은국력

4.9(15)
3

야식이 필요할땐????!!!!! 편의점표 달걀참치콘전 ★

만개의레시피

4.9(13)
4

바삭바삭 숙주전

이졔

4.9(11)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(87)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(10)

우유식빵 맛보장 레시피

1

쫄깃한 우유 식빵~❤

길써니

5.0(60)
2

우유식빵 만들기[손 반죽 마스터]앙이맘스윗홈

앙이맘스윗홈

4.8(44)
3

[홈베이킹]우유식빵, 식빵레시피, 홈베이킹, 식빵 만드는 법!!!!

정쿡쿡

4.9(43)
4

촉촉한 우유식빵 만들기☆

KCASMIN

4.9(26)

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(274)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(64)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(45)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(55)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.7(47)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

달걀말이 맛보장 레시피

짜장밥 맛보장 레시피

1

#짜장가루를 이용한 짜장밥 간편하게 만들기 #쉽고 간단하게 만드는 짜장밥

강철새잎

5.0(65)
2

사과를 넣어 달콤한 짜장밥 만들기

써니지나

4.8(33)
3

고급진 짜장밥 만들기

강철새잎

5.0(24)
4

짜장분말로 만든 짜장밥

lee쉐프

5.0(23)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.