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보동

값싸고 만만한 기본 반찬 하얀 콩나물 무침으로 특별한 밥상만들기

콩나물 한 봉지만 있으면 반찬 걱정 없어요.
뚝딱 완성되는 초간단 요리지만, 매일 먹어도 결코 질리지 않아요.
4인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 콩나물 손질법콩나물 손질법
▶ 콩나물 조리법콩나물 조리법
▶ 콩나물 보관법콩나물 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
콩나물은 꼬리를 다듬은 뒤 깨끗이 씻어주고, 홍고추는 송송 썰어주세요.
물에 소금 1/2큰술과 콩나물을 넣고 끓이다가 팔팔 끓으면 뚜껑을 닫고 1분간 삶은 뒤 식혀주세요.
볼에 콩나물, 홍고추, 다진 파1 큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 1큰술,참기름 약간, 통깨 약간을 넣고 가볍에 무쳐주세요.

등록일 : 2018-11-10 수정일 : 2018-11-12

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레시피 작성자About the writer

보동

블로그 : https://blog.naver.com/bodong-bodong

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#초간단#콩나물#콩나물무침#하얀콩나물무침#하얀콩나물#밑반찬#기본반찬#뚝딱
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