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콩설기

가리비 버터구이. 간단한 술안주 가리비요리 (삼삼해물)

퇴근길
정말 스트레스가 만빵인날
평소 뚜껑이 열렸다 닫혔다 하는데
이날은 열려서 닫힐줄 모르던 그런날.
폭주하고프다~~~~하는 생각이 드는 그런날.
집에 와보니 세상 기쁘게도
가리비가 배송되어 왔다.
그래 너다!!!!
오늘은 가리비 네가 내 스트레스를 풀어줘야겠구나.
오동통한 가리비
쫄깃하게 버터구이로 해서
쏘주한잔 곁들이기로~~
택배 박스 뜯는 그 순간부터
화났던 마음 잊혀지고.
내가 언제 그랬냐는듯..^^
나란뇨자 참 단순한 뇨자
맛있는것만 있음
난 아마도 세상즐겁게 살것 같아.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 가리비 손질법가리비 손질법
▶ 가리비 보관법가리비 보관법
▶ 새우 손질법새우 손질법
▶ 새우 보관법새우 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 단호박 손질법단호박 손질법
▶ 단호박 조리법단호박 조리법
▶ 단호박 보관법단호박 보관법
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 청양고추 보관법청양고추 보관법
▶ 다진마늘 보관법다진마늘 보관법
▶ 버터 보관법버터 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
흐르는 물에 세척 해 주세요.
채소는 먹기좋게 썰어주세요..
가리비는 전자렌지에 6분 돌린 후
알맹이만 발라내 주세요.
손질한 가리비를 세로로 세워서 익혀주면 가리비 육수가 나와요.
가리비 파스타를 하실 경우
요 육수를 좀 넣어주심 더 좋겠죠?

전자레인지

가리비 손질법 레시피

프라이팬에 먼저 버터를 녹여 주고,
다진마늘을 넣고 볶아주세요.
새우를 넣고 익혀주세요.
손질해 놓은 채소를 넣고 볶아주세요.
저는 가리비 육수를 살짝만 넣어주었어요.
손질 해 놓은 가리비를 넣고 볶아주세요.
마지막으로 후춧가루를 뿌려주고
매콤한걸 좋아하신다면
다진 청양고추를 살짝 넣어주심 좋아요.^^
가리비 버터구이 완성!

등록일 : 2018-11-08 수정일 : 2018-11-08

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레시피 작성자About the writer

콩설기

http://blog.naver.com/aspasia2 블로그 놀러오세요^^

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

유나경 2023-12-24 00:05:50

맛있게 잘 먹었습니다!! 

댓글 0
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