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승혜의야미로그

햄치즈계란 맥머핀 만들기 집에서도 만들어요 :)

아침에 간단하면서도 든든한 한 끼 식사를 할 수 있는 햄치즈계란 맥머핀을 만들었어요.

맥머핀에 들어가는 주재료는 베이컨, 치즈, 계란이 들어가는데요.

저는 베이컨 대신 햄을 베이컨처럼 얇게 썰어 넣어서 만들었어요.

재료만 있으면 누구나 쉽게 만들 수 있는

햄치즈계란 맥머핀 우리 같이 만들어요 ♥
4인분 15분 이내 아무나
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햄치즈계란 맥머핀을 만들기 위해 필요한 재료들이예요.

잉글리쉬 머핀 4개, 마요네즈, 머스터드소스, 통조림 햄 1캔, 체다치즈 4장, 계란 4개, 티백 애플차(커피도 좋아요!)

먼저 통조림 햄 1캔을 꺼내주세요.
베이컨처럼 두께를 얇게 썰어주세요.
달궈진 프라이팬에 식용유를 적당량 넣어주세요.
프라이팬이 적당히 달궈졌으면 얇게 썰어준 햄을 프라이팬에 올려서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워줍니다.
노릇하게 구워주면 구워줄수록 식감이 바삭하고 맛있어요!
계란후라이는 완숙으로 4개를 만들어주세요.
햄치즈계란 맥머핀에 들어가는 계란 후라이는
반숙 계란후라이보다 완숙 계란후라이가 더 잘 어울릴 것 같아요!
체다치즈, 완숙 계란 후라이 4개, 얇게 썰어서 구워준 햄까지!
햄치즈계란 맥머핀에 들어가는
모든 재료의 준비가 완료됐어요!!
시중에서 파는 잉글리쉬머핀 빵을 준비해주세요.
잉글리쉬머핀 빵 하나를 반씩 나눠서 접시에 깔아주세요!
잉글리쉬머핀 빵은 약간 부슬부슬한 빵이라서
손으로도 반으로 잘 갈라집니당 ^^
잉글리쉬머핀 빵 한쪽 면에 마요네즈 적당량을 짜주세요.
숟가락으로 골고루 펴 발라주세요.
다른 한쪽 면에는 머스터드소스를 뿌려주세요!
골고루 펴발라줍니다.
머스터드소스도 좋지만 저는 마요네즈가 더 좋아서
머스터드소스는 마요네즈보다 조금 덜 발라주었어요 ^^
그리고 마요네즈를 바른 빵 쪽에 얇게 부친 햄을 올려주세요.
햄 위에 완숙 계란후라이를 올려줍니다.
체다치즈까지 올려주세요!
햄-계란-치즈 순서대로 올려줘야 맥머핀의 예쁜 단면을 보실 수 있어요 ^^
모든 재료를 다 올렸으니
머스터드소스를 바른 빵으로 덮어주시면
햄치즈계란 맥머핀 완성이예요 ^^
빵 사이로 치즈가 튀어나온 모습이
완전 먹음직스러워 보여요!!!
커피도 좋지만 집에 예전에 사다 놓은 애플 티백차가 있어서 햄치즈계란 맥머핀이랑 함께 먹으면 잘 어울릴 것 같아 따뜻한 물에 애플 티백을 우려냈습니다!
이제 햄치즈계란 맥머핀을 애플차와 함께 맛보도록 할게요!
햄과 계란, 치즈까지 착착착 잘 올라갔어요!
딱! 햄-계란-치즈 순으로 내용물을 넣어주니까
색감도 예쁘고 정말 먹음직스러워 보이죠? ^^
반으로 자른 햄치즈계란 맥머핀을 2층으로도 올려봤어요!
마요네즈와 머스터드소스의 색감도 노랑노랑하면서도 깔끔해서 보기가 정말 좋아요!
머스터드소스의 새콤함과 마요네즈의 조합 ♥
그리고 짭조름한 햄과 부드러운 계란 후라이,
입에서 살살 녹는 체다치즈까지!
이건 진짜 환상의 맛이예요!!!
따뜻하게 우려낸 애플차와 함께 드시면 정말 최고의 궁합이예요!

등록일 : 2018-10-09 수정일 : 2018-10-10

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레시피 작성자About the writer

승혜의야미로그

맛있는 레시피로 가득한 승혜의 야미로그로 놀러오세요♥

요리 후기 2

ruinsta**** 2018-12-07 17:33:18

이렇게 간단한데 이렇게 맛있다니 전 식빵으로 하고 케챱이랑 머스타드 하고 반숙 해서 깨뜨려서 넣었어요 

쉐프의 한마디2018-12-12 10:04:52

반숙으로 해도 정말 맛있을 것 같아요 ^^ 후기 사진 너무 감사합니다!

김예선(YeSeon) 2019-10-16 10:14:02

잉글리쉬 머핀이 없어서 모닝롤에 했는데 가족들이 맛있다고 잘먹었어요❤ 

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