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시크제이맘

고구마 맛탕 만들기

맛탕
2인분 60분 이내 아무나
[재료]
올리고당 4, 설탕 2, 식용유 1, 소금 약간
조리순서Steps
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고구마는 껍질을 벗기고 한 입 크기 정도로
먹을 수 있게 잘라주세요.
작은 팬에 식용유 1컵을 붓고
기름이 달궈지면 고구마를 넣고
노릇하게 튀겨 줍니다.
튀긴 고구마는 한 김 식히고
시럽 재료인 식용유 1, 설탕 2,올리고당 4,
소금 약간을 넣고 바글바글 끓여주세요.
끓인 시럽에 튀겨놓은 고구마를 넣고
골고루 버무리고 마지막에 검은깨를 솔솔 뿌려 마무리해주세요
고구마맛탕 완성 ^^
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등록일 : 2018-10-04

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 17

Rose Noh 2020-04-13 09:44:58

1시간 전에 만들어서 뚝딱 ,세 식구.완벽한 맛탕였어요. 땅콩 갈아서 위에 뿌려 먹으니 더 맛낫구여. 정말 감사합니다 

sulsugar 2020-03-14 20:49:33

넘 욕심내고 설탕 꿀 많이넣었더니 달더라구요 그치만 정말맛있었습니다~!! 자주해먹을듯해용 

뭐해먹을까? 2019-03-05 19:59:08

음... 맛있는데... 튀기고나서 졸이기전에 아이가 반이나 먹어치웠어요... 그만큼 맛있다는 거겠죠? 

댓글 1
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