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쿡팁

단호박 오래 보관하는 방법

단호박은 많은 효능이 있어서 드시면 좋은데요. 혈액순환과 불면증 치료 다이어트효과, 당뇨, 눈 건강개선, 해독-해열작용등 몸에 좋은 기능을 합니다.

이렇게 좋은 단호박을 오래 두고 먹는 법을 소개할게요.
2인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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단호박은 보관을 잘못하면 물러지기 쉽고 썩기도 합니다.
단호박의 표면을 행주나 물티슈로 표면을 닦아내 주세요.
표면만 닦아내 주셔도 묻어 있던 이물질을 쉽게 제거 할 수 있으며 통채로 보관 시에는 통풍이 잘 되는 망에 넣어 서늘한 곳에 걸어 보관하세요.
단호박을 드시고 남은 단호박을 보관하실 때는 단호박을 반을 잘라 주세요.
숟가락으로 씨를 제거해 주세요.
씨를 분리 해 놓으면 요리 할때 편해요.
단호박은 꼭지 부분이 잘 썩기 때면에 꼭지부분을 제거 해 주시면 좋아요.
다 제거 하고 나면 이렇게 깔끔해 보이죠?
단호박을 먹기 좋은 사이즈로 잘라 주세요.
저는 절반을 3등분 해 주었어요.
한개에 6등분이 되겠죠!!
지퍼팩에 담아서 냉장 보관해 주시면 돼요.
팁-주의사항
썩기 쉬운 단호박 보관시에는 먹기 좋은 사이즈로 나눠서 보관하시면 좋아요.

등록일 : 2018-10-01 수정일 : 2018-10-02

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레시피 작성자About the writer

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