*에어 프라이어 요리* 가지 튀김

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이빵은

에어 프라이어 요리 가지 튀김

* 에어프라이어로 만드는 요리*

동영상을 보시면서 따라하시면

온도, 시간 등 조리하실 때 도움이 되실 것 같아요. *^^*

블로그

https://blog.naver.com/nyangeun

유투브

https://www.youtube.com/channel/UCi43qdsY8MkNZh8v5-80PVw

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가지
1개 구매
브로컬리
조금 구매
고춧가루
1스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
마늘다진것
1스푼 구매
간장
1스푼 구매
통깨
1스푼 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 간장 조리법

동영상

조리순서Steps

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가지를 먹기 좋게 썰어주시고 흠집을 내주세요.

에어프라이어에 가지를 넣어주시고, 식용유를 살짝만 둘러주세요.

에어프라이어

골고루 식용유를 펴발라줍니다.

먼저 160도에서 10분간 구워보겠습니다.(나중에 더 돌릴거에요)

가지가 구워지는동안 브로컬리를 끓는물에 데쳐주세요.

그리고 가지에 얹을 소스를 만들어줍니다.(고춧가루 1스푼, 굴소스 1스푼, 마늘다진것 1스푼, 간장 1스푼, 통깨 1스푼)

10분이 지났지만 아직 가지가 단단해요.

그래서 3분을 더 구워줍니다.

총 13분이 지나고 가지가 다 구워졌어요. 말캉말캉해요.

아까 만들어둔 소스를 가지위에 얹어주시고 브로컬리로 사이드를 장식해주시면 끝이에요.

가지튀김 관련 상품

등록일 : 2018-09-26 수정일 : 2018-09-27

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레시피 작성자About the writer

빵은이의 집밥 에어프라이어 요리

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