Name: 간단오븐 요리 닭봉.
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 닭봉 1봉지; 튀김가루 1컵; 치킨튀김가루 1컵; 소금 1꼬집; 후추 1꼬집; 달걀 2개; 레몬즙 3t; 굴소스 1.5t; 진간장 1.5t; 올리고당 1t; 매실액 1t; 흑설탕 3t; 올리브유 1.5t; 참기름 0.5t; 식초 2t; 다진마늘 2t

4,326

카리스마정민

간단오븐 요리 닭봉.

간단한 닭봉 요리로 집에서 맥주한잔 했어요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우 영상

조리순서Steps

닭봉 한봉지를 구입합니다.

닭봉을 흐르는물에씻어서 십분담궈 불순물을 저거하고 다시한번 씻어 줍니다 .

우유한컵을 부어 이십분 담궈 누린내제거 합니다 .

달걀두개 마늘다짐 .다진생강 한수저씩넣고

소금.후추 .닭봉에 버무립니다.

치킨가루1컵 .튀김치킨가루1컵을 접시에 섞어서 줍니다 .

오븐에 깔아줍니다.

자동요리 건강튀김으로
맞춰 돌립니다 . 후라이팬에 튀길때는 180도 열에 두번 튀겨줍니다 .

오븐

오븐돌릴때 닭봉을 한번 뒤집어 줍니다.

간장소스를 만들어 반을 간장치킨으로 만들었어요 .

굴소스1.5t.간장2t.올리고당1t.매실1t.흑설탕3t. 넣어 졸인후 튀긴 닭봉을 넣어 버무린 후 불을끕니다 .

접시에 간장닭봉 치킨을 담고

파를 썰어 파채를 올려줍니다 .

: 간장소스는 많이 졸인후 닭봉을 넣고 버무리듯 뒤집어가며 졸인후 불을 끄세요 .

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등록일 : 2018-07-25 수정일 : 2020-09-21

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레시피 작성자About the writer

카리스마정민

https://blog.naver.com/jungmin9782

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도