짧쪼름 두부조림 만들기

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서서방

짧쪼름 두부조림 만들기

밥 반찬으로 맛있는 짧쪼름한 두부조림입니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
양파
1개 구매
대파
1/2대 구매
물
2/3종이컵 구매
들기름
적당량 구매
간장
3T 구매
올리고당
2T 구매
고추가루
2T 구매
다진마늘
1T 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 다진마늘 보관법

동영상

조리순서Steps

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재료를 준비해 줍니다

두부를 1cm정도 두께로 썰어줍니다

양파를 5mm정도의 두께로 채 썰어 줍니다.

대파를 어슷썰어줍니다

간장, 고춧가루, 다진마늘, 올리고당을 섞어줍니다

팬에 들기름을 넉넉히 두르고 두부를 부쳐줍니다.

두부를 구운후 양파, 대파, 양념, 물을 넣고 중불에서 3분정도 끓여줍니다.

뚜껑을 덮고 약불에서 3~5분정도 졸여줍니다

국물이 자작할 정도로 졸아들면 불을 끄고 접시에 담아주면 됩니다

완성

두부조림 관련 상품

등록일 : 2018-07-23 수정일 : 2018-07-24

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레시피 작성자About the writer

요리하는 서서방

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#두부 #조림 #두부조림 #간단한 #요리 #간단한요리

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