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재미마미

수박샐러드:장마철 맛없는 수박 생존기

혹시 수박을 잘 못 골라서 맛없는 수박을 사왔다면
화채나 생과일주스 말고 샐러드로 만들어 보세요.
특별한 드레싱 없이도 입맛 돌게하는 맛있는 샐러드를 만날 수 있어요.
4인분 15분 이내 아무나
조리순서Steps
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수박을 먹기 좋은 크기로 깎둑썰기하고 소금,후추를 뿌린다:
설탕을 넣으면 설탕의 단맛을 입히는 것이고 소금을 넣으면 수박의 숨은 단맛을 끌어내는 효과가 있(는 것 같)다.
올리브오일을 넣고 뒤적인다.
바질잎을 넣고ㅡ
민트잎이나 깻잎 등 향긋한 잎채소면
어떤 것이든 상관없다.
발사믹크림을 뿌린다.
맛없는 참외나 메론, 오이 등을 함께 넣어 만들어도 좋다

등록일 : 2018-07-20 수정일 : 2018-07-23

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재미마미

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