쩡이표 멸치볶음~

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JR가을mJ

쩡이표 멸치볶음~

멸치를좋와하는 우리신랑을위해 ~♥~

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

멸치 4주먹
300g 구매
아몬드 두주먹
150g 구매
마늘
15알 구매
톨깨
2스푼 구매

[양념]

간장
2스푼 구매
쌀엿 또는 올리고당
2~3스푼 구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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마늘은편쓸고 아몬드도 반으로 썰어둔다

멸치도 준비해둔다

달궈진펜에 편쓴마늘을 뽂는다

마늘기름을낸뒤 멸치를 넣어5분정도뽂아준다

아몬드를넣어서뽂아주다

간장을 테두리를둘러서넣어주고 쌀엿을 넣어서마저뽂아준다

1분정도 더뽂은뒤 깨를뿌려 마무리한다

: 멸치는 최대한 약물로 오래 뽔아주세요 약 간튀기듯이 그럼 정말 맛잇어요

멸치볶음 관련 상품

등록일 : 2018-07-13 수정일 : 2024-03-02

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레시피 작성자About the writer

아주 사랑스런딸을키우는 요리하는 맘이에요

댓글 1

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