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아보카도손질법

막상 손질하려면 확실치 않은 식재료들
아보카도 손질법
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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효능:원산지가 멕시코인 아보카도는 당분 함량이 낮고 비타민과 미네랄이 풍부한 불포화지방산의 저탄수화물 과일이다
익은 아보카도는검정빛을띄며
눌러보면 탄력있게 들어가는것이 익은 것
안익은 아보카도는 녹색빛이다
바로 드실때는 익은것을 구입하고,
완숙 후 드실때는 초록색을 구입하시면 됩니다.
아보카도는 반으로 돌려 칼이 씨가 닿을때까지
자른다
칼집이 난 상태에서 아보카도를 양쪽으로 잡고
반대로 비틀어준다
씨에 칼을 꽂고 칼을 살짝 틀어서 들어올리면
쏙빠진다
4등분하여
껍질양쪽 끝을잡고
껍질을 벗긴다.
팁-주의사항
눌러보면 탄력있게 들어가는것이 익은 것

등록일 : 2018-07-11 수정일 : 2018-07-11

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