Name: 소풍도시락으로 강력추천 베이컨 에그 샌드위치 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 원하는 빵 4쪽; 양상추 200g; 베이컨 200g; 계란 2개; 오이 1/2개; 슬라이스치즈 2장; 식용유 2큰술; 소금 1/2큰술&한꼬집; 크림치즈(생략가능) 2큰술; 마요네즈 2큰술; 허니머스타스 1큰술; 꿀또는설탕 1/2큰술

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따봉이kitchen

소풍도시락으로 강력추천 베이컨 에그 샌드위치 만들기

♥짭쪼름한 베이컨과 담백고소한 계란의 환상적인 궁합♥

소풍도시락 또는 집에서 즐기는 근사한 브런치♡♡♡

간단하게 한번 만들어보아용~~~!!!♡♡♡

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

원하는 빵 4쪽

[양념]

허니머스타스 1큰술
꿀또는설탕 1/2큰술

노하우 영상

조리순서Steps

재료를 준비해주세요~.
(저는 크랜베리거들어간 빵을 사용했는데 원하는 식빵. 베이글 등등 아무빵이나 좋답니당~~~!!!)

소스재료를 한곳에 넣고 덩어리지지않게 잘섞어주세요~.

오이1/2개는 반으로 한번 더잘라 슬라이스해서 소금1/2큰술을 넣고 10분정도 절여주세요~.

팬에 식용유 한큰술을 넣고 소금한꼬집을 뿌려준뒤 후라이를 만들어주세요~.

베이컨을 기룸을 두르지 않은 팬에 넣고 노릇하게 2분정도 구워주세요~.

베이컨을 구웠던 팬을 닦지말고 식용유 한큰술을 같이 넣고 빵을 노릇하게 앞뒷면 구워주세요~.

아까만들어두었던 소스를 빵한쪽면에 발라주세요~.

양상추를 올려주세요~.
(양상추에 있는 물기를 충문히제거해주세용~~~!!!)

베이컨을 올려주세요~.

계란후라이를 올려주세요~.

절여둔 오이는 키친타올에서 물기를 제거해준뒤에 올려주세요~.

슬라이스치즈를 얹어주세요~.

마지막으로 빵한쪽면에 소스를 발라준뒤에 덮어주세요~.

반으로 잘라서 드셔도 좋답니당~~~!!!♡♡♡

: ☆샌드위치를 반으로 예쁘게 자르는 방법은 이쑤시개나 꼬지를 이용해서 2/3지점에 꽂아준뒤 샌드위치를 반으로 잘라주면 샌드위치 내용물이 밖으로 빠져나오지않고 예쁘게 잘린답니당~~~!!!!☆
☆베이컨을 구운 팬에 빵을 구워주면 빵에 베이컨 향이 스며들어서 더욱더 맛좋은 샌드위치가된답니당~~~!!!☆
☆계란후라이를 만드실때는 반숙을 좋아하시면 반숙으로 만들어주셔도 좋아요~~~!!! 반숙으로 샌드위치를 만들면 고소한맛과 부드러운맛이 더욱 좋아진답니당 참고해주세용~~~!!!☆
☆베이컨은 자체에 기름이 많이있기때문에 따로 기름을 안두르고 구워도 기름이 많이나온답니당~~~!!!☆
☆원하는 야채를 자유롭게 추가하셔도 좋을것같아용~~~!!!☆
☆저는 크림치즈의 고소한 맛을 내고싶어서 크림치즈를 넣었지만 생략가능하답니당~~~!!!☆

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등록일 : 2018-06-26 수정일 : 2018-06-26

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레시피 작성자About the writer

따봉이kitchen

♡따봉이와 함께 쉽고 재밌는 요리시간♡ http://m.blog.naver.com/PostList.nhn?blogId=96may0504

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도