등록일 : 2018-06-09 수정일 : 2018-06-10
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락 |
15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술) |
---|---|
1작은술(1t, 1ts) | 5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술) |
1컵(1Cup, 1C) | 200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의) |
1종이컵 | 180ml |
1oz | 28.3g |
1파운드(lb) | 약 0.453 킬로그램(kg) |
1갤런(gallon) | 약 3.78 리터(ℓ) |
1꼬집 | 약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함 |
조금 | 약간의 2~3배 |
적당량 | 기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현 |
1줌 | 한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g) |
크게 1줌 = 2줌 | 1줌의 두배 |
1주먹 | 여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g |
1토막 | 2~3cm두께 정도의 분량 |
마늘 1톨 | 깐 마늘 한쪽 |
생강 1쪽 | 마늘 1톨의 크기와 비슷 |
생강 1톨 | 아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개 |
고기 1근 | 600g |
채소 1근 | 400g |
채소 1봉지 | 200g 정도 |
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레시피대로 해보세요! 진짜 진짜 맛있어요. 청양고추 대신 페퍼론치노 4알 정도 잘라서 넣었고 마늘이랑 같이 약불에 5분 이상 기름애서 했는데 진짜 맛있어요. 남편이 15,000원 줘도 사먹을 맛이라고 합니다. ㅋㅋ
진짜 맛있어요ㅠㅠ 버터랑 면수가 신의 한 수인 것 같아요. 감칠맛도 살려주고 매콤하면서 부드러운 맛이 나네요. 청양고추 대신 페퍼론치노를 쓰면 또 다른 맛이 나요!
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정소원
정소원
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예시) 쯔유소스는 @6843190를 참고해주세요.
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@6890570
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