Name: 양배추 피클과 같이 먹는 버팔로윙~
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 닭날개 300g; 간장 1/2컵; 물 1/2컵; 맛술 1/3컵; 설탕 1/2컵; 소주 2/3소주컵; 청양고추 2개

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밥순이네

양배추 피클과 같이 먹는 버팔로윙~

제가 남편과 만났을때 남편이 자주 사주던 술안주에요..
버팔로 윙만 먹으면 그때 추억이 생각납니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

닭날개
300g 구매

[데리야끼 소스]

간장
1/2컵 구매
물
1/2컵 구매
맛술
1/3컵 구매
설탕
1/2컵 구매
소주
2/3소주컵 구매
청양고추
2개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

닭날개는 깨끗이 씻어 주세요

씻어진 닭날개에 소금,후추,소주 넣어서 간이 베이게
버무려 그대로 둡니다

팬에 간장,맛술,설탕,물,소주 남은것을 넣고 끓이다가 불을 줄여 걸쭉하게 졸입니다(데리야끼 소스)

닭날개는 전분을 묻혀 2번 튀겨주세요.

데리야끼 소스를 다 쓰지말고 2~3TS 넣고 닭날개 넣어 졸입니다.(끝)
데리야끼 소스는 만들어 놓으면 2~3번 쓸수 있어요.

: 닭날개를 튀길때는 물기가 없게 전분가루를 꼼꼼하게 묻히세요..
안그럼 튀길때 주위에 다 튄답니다.
좀 짭짤해서 어른들 술안주에는 좋지만 아이들에게는 짤수 있으니
데리야끼 소스를 봐가면서 줄여 쓰세요,

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등록일 : 2018-06-04 수정일 : 2018-06-04

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레시피 작성자About the writer

밥순이네

건강하게 살기위해 건강한 밥상을 만들다

#치킨 #닭튀김 #데리야끼 #소스 #피클 #닭날개 #닭날개튀김 #아이들 #간식 #술안주 #맥주안주 #치맥

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