남녀노소 모두의 입맛에 딱!♡ 명란베이컨새우볶음밥 ♡

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나경공주님

남녀노소 모두의 입맛에 딱!♡ 명란베이컨새우볶음밥 ♡

집에 명란젓이있길래 뭘 만들수 있을까 고민하다가
집에 베이컨과 새우가 있어서 그걸 섞어서 볶음밥을 만들어봤어요 ㅎㅎ
초딩입맛에도 딱 맞는 정말 맛있는 볶음밥 입니당

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
1+1/2공기 구매
베이컨
4장 구매
대파 밑부분
구매
새우
15개 구매
계란
2개 구매
버터 식용유로 대체 가능
조금 구매
명란젓
1/2개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참깨
적당량 구매
맛술
2큰술 구매
후추가루
적당량 구매
참기름 팬에 1바퀴
구매
굴소스
1큰술 구매
소금
1꼬집 구매
볶음간장 팬에 크게 한바퀴 두를양
구매

노하우

▶ 베이컨 조리법

▶ 베이컨 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 명란젓 손질법

▶ 명란젓 보관법

▶ 다진마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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대파는 밑부분만 잘게 송송 썰어줍니당

베이컨도 얇게 썰어서 준비해요!
(그사이 계란도 소금을 1꼬집 넣어서 풀어주세용!)

새우에는 맛술 2큰술과 후추가루를 챡챡챡 3번정도 넣어줍니당

명란젓두 적당 크기로 잘라서준비합니당

중불로 달궈진 팬에 버터(또는 식용유)를 발라줘용

버터가 다 녹으면 대파를 넣고 구워주세용

다진마늘도 넣어줄께용

베이컨을 투하!

새우도 넣어주고 맛술의 수분이 날아가도록 불은 센불로 맞춰주세용

새우가 주황주황해지면 밥을넣어줍니당

주걱까지 동원해서 우다다다 뽂아주세요 ㅎㅎ

다 섞이면 명란젓도 넣어주세용

굴소스도 한큰술
볶음간장도 팬에 크게 한바퀴 둘러주세용

처음에 넣었어야되는데 ㅠㅠ 밥을 옆으로 밀어놓고 계란을 스크램블 해주세용

스크램블이 되면 섞어줍니당

마지막으로 불을 끄고 참깨와 참기름한바퀴를 둘러주세요 ㅎㅎ

맛있게 플레이팅 해주면 끝!

: 새우를 넣고 불의 세기를 키우지 않으면 수분때문에 밥이 떡져용 꼭 주의해주세요 ㅎㅎ
김치와 함께 먹어도 맛있어요

명란베이컨새우볶음밥 관련 상품

등록일 : 2018-05-13 수정일 : 2024-03-17

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요리 후기 1

오마린 2021-05-17 22:55:22

시도해볼만하네요 새우랑 베이컨이 있어서 내일 도전

댓글 0

#베이컨 #새우 #계란 #명란 #명란젓 #볶음밥 #초등학생입맛 #남녀노소 #밥 #초보 #야매

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