Name: 멸치마늘종볶음- 딸에게#
Ingredients: 멸치 70g; 마늘종 150g; 물 1/2컵; 간장 1; 올리고당 1; 통깨; 참기름

통영 서호시장에서 사온
멸치 대가리따고 똥 까지 없앤 멸치
집에 있는 마늘종 넣고 멸치볶음 만들었어요~
마늘종은 졸였으니 졸임?
멸치는 볶았으니 볶음?
졸임인듯 볶음인 멸치마늘종볶음이네요~

멸치마늘종볶음

대멸치로 멸치마늘종볶음

멸치마늘종볶음 만드는법

멸치 70g, 마늘종 150g, 물 반컵, 간장1, 올리고당1, 통깨, 참기름

멸치 손질하기 귀찮은데
요렇게 손질한 멸치도 통영서호시장에서는 판답니다.ㅎ

그래도 혹시 남아있는 똥과 억센뼈는 제거해주구요~

잘라서 밀폐용기에 담아 김치냉장고에 둔 마늘종
국내산 마늘종 있을 때 사서 보관하니
오래 먹을 수 있네요~

멸치는 팬에 기름없이 달달 바싹 볶은후
기름넣고 달달 볶아요!~

바짝 볶아진 멸치 따로 내놓고~

그 팬에 마늘종 넣고
물조금 넣고 삶아요~

어느정도 익으면 간장,올리고당 넣고 익혀요~
멸치의 짠 정도에 따라 간장은 가감하세요~

마늘종 하나 먹어봐서 부드럽게 잘익었으면
볶아논 멸치볶음 넣고 섞어줘요~

참기름 한방울, 통깨,후추로 마무리

멸치,마늘종 두가지 반찬을 먹는거라죠~

멸치는 바짝 볶아서 바삭바삭~
마늘종은 푹 삶아서 말랑말랑~

같이 먹어도 맛나고~
따로 먹어도 맛나요~

마늘종은 간이 슴슴하고
멸치는 짭조름하니
함께 먹기 딱이라죠~

멸치마늘종볶음 오늘반찬으로 어떠세요?

등록일 : 2018-05-10 수정일 : 2018-05-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#노란장미 #마늘종멸치볶음 #멸치볶음 #마늘종요리

마들렌 맛보장 레시피

1

레몬향이 은은하게 베어있는 마들렌 만들기

따봉이kitchen

4.9(60)
2

허니마들렌 만들기

킨다

5.0(48)
3

귀여운 조개 모양의 마들렌

메기맹이

4.8(24)
4

고소한 크림치즈 마들렌 만들기

효썸

4.9(18)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(207)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(52)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

유부초밥 맛보장 레시피

1

유치원 가을 소풍도시락으로 딱 좋은 문어소시지 유부초밥!

뽕림이

4.9(52)
2

소고기를 넣어 더 든든하게! 소고기 유부초밥

yejib1112

4.9(35)
3

두부닭가슴살유부초밥

유니딩

5.0(29)
4

[다이어트 식단] 새콤달콤 맛있게 단백질 섭취, 닭가슴살유부초밥

야모

5.0(17)

사과잼 맛보장 레시피

1

백종원 사과잼

고래언니

4.8(58)
2

집밥백선생 백주부 계피사과잼 만들기

써니지나

5.0(22)
3

수제 사과잼 만들기: 시들시들 냉장고 속 사과를 활용한 요리

예쁜나무숲

5.0(12)
4

사과잼 만드는 법, 오래되고 맛없는 사과로 사과쨈 만들기

뽕림이

4.9(9)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

1

마늘쫑 장아찌 만들기 쉬워요~

가시코스모스

4.8(29)
2

마늘쫑장아찌 만드는법 짜지않게

혀니ㅋ

4.8(10)
3

간단하게 쉽게 만드는 마늘종장아찌 - 딸에게# /마늘종장아찌만드는방법

노란장미

5.0(10)
4

마늘쫑장아찌

홍이네

5.0(9)

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(45)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(20)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.7(16)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

황태콩나물해장국 맛보장 레시피

진미채무침 맛보장 레시피

1

딱딱하지않고 부드럽게 무친 진미채무침

배고픈엄마

4.9(156)
2

오징어진미채무침 만들기

꼬꼬마녀

4.9(74)
3

밥도둑! 부드러운 진미채 무침 만들기

8월의밤

4.7(26)
4

진미채 무침

오마이쿡

4.9(20)

북어채볶음 맛보장 레시피

1

고정틀깨는 밑반찬, 안 매운 북어채/황태채 간장양념 볶음

EasyFusion집밥er

5.0(44)
2

<쉬운반찬> 북어채볶음!

왕눈이2

4.9(17)
3

마른 밑반찬 한가지~ 북어채볶음

배고픈엄마

5.0(11)
4

밥도둑 반찬 백종원 북어채 볶음 레시피

뽀유TV

4.8(9)

참치마요덮밥 맛보장 레시피

1

참치마요덮밥 만들기, 혼밥요리로 딱!

진니찡

4.9(495)
2

간단한 점심해결! 참치마요덮밥

SUNAAA

5.0(93)
3

참치마요덮밥 만드는 법 캔참치로 만드는 간단한 한그릇요리

뽕림이

4.9(62)
4

김치참치마요덮밥!/ 덮밥만들기,김치참치마요

해블랑

4.9(56)

멸치마늘종볶음- 딸에게#

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피