3,978
상품목록
main thumb
카리스마정민

마늘쫑 고추장무침 양념이 중요

마늘쫑 한단을 선물받아서
장아찌하려다 고추장무침을 해보았어요.
반찬없을때 딱인듯요 .
4인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
마늘쫑을 먹기좋은 길이로 자른다 .4cm~5cm정도
베이킹소다 넣고 씻어 체에받쳐 두고
냄비
3분의2물받아 소금한수저넣고 끓인다.
마늘쫑을 양에따라2~3분 삶아준다 .
마늘쫑이 물러지면 불을끈다. 절대 오래삶지말것
쌀엿준비.ㅡ물엿보다 좋은듯요
고추장 큰수저로
2t.고추가루0.5t마늘다짐0.3t.쌀엿3t
저어가며 양념장을 만든다 .
마늘쫑 삶아둔걸 체에받쳐 찬물로 한번씻은후 물기
를 빼준다.
양념을 넣고 마늘쫑을 무친다.
볼이 크면 무치기 편하다.
통깨를 마지막 뿌린다.
반찬통에 넣어 냉장고에 차갑게 보관후 먹는다 .
팁-주의사항
마늘쫑 식감을위해 냉장보관후 드세요~~
레시피와 관련된 상품더보기

등록일 : 2018-05-10 수정일 : 2018-05-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
댓글 0
파일첨부
만개 특가 상품
더보기
인기 신상 상품
더보기

최근 본 레시피