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소미v

바닐라머핀(컵케익)

친구가 생크림으로 예쁘게 데코한 머핀먹고싶다고해서 친구와 함께 오순도순 베이킹해서 만들었답니다 ㅎㅎ
2인분 60분 이내 초급
조리순서Steps
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*오븐은 180도 예열해두고
박력분, 아몬드파우더, 베이킹파우더는 한번체쳐둔다.

오븐

실온에둬 말랑한 버터를 그릇에넣고 덩어리없이 휘핑해준뒤 설탕과 물엿을 넣고 잘 저어준다. (고무주걱으로 반죽을 모아가며 저어줘요.)
달걀과 달걀노른자를 반죽에 두번 나눠넣고 충분히 섞는다.
(레서피엔없었지만 호두도 듬뿍!)
체쳐둔 박력분, 아몬드파우더, 베이킹파우더, 바닐라에센스를 넣고
고무주걱으로 가루재료가 보이지 않도록 섞은뒤 생크림을 넣고 섞는다.
반죽을 머핀틀에 70%정도씩 채워준다음 예열한 180도오븐에 약 17분간 굽는다.
팁-주의사항
순서대로 초코시럽뿌린 초코칩머핀
생크림 짤주머니로 동글뱅이 마구찍어준 바닐라머핀
초코가루넣고 휘핑한 생크림짤주로 돌려찍은 초코칩머핀
크림치즈프로스팅 담~뿍 올린 바닐라머핀
컵케익 대 성공 ^^♡

등록일 : 2018-05-09 수정일 : 2018-05-09

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레시피 작성자About the writer

소미v

안녕하세요~ 제과제빵사 소미입니다! :D 집에서 빵집 못지않게 빵 케이크 만들기!! 질문, 소통, 인증 환영합니다♡

요리 후기 1

Sk01038955186 2018-05-09 14:02:29

마신는요리 

쉐프의 한마디2018-05-09 14:50:32

만들어보셨나요~~^^?후기감사합니다!!!!♡

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