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카리스마정민

소고기양푼비빔밥

냉장고 잔반처리하기 좋은 비빔밥 .
소고기.채소만 있으면되요 .
2인분 30분 이내 초급
조리순서Steps
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고기먹고 남은 쌈채소
냉동고 남아있는 부채살한팩
우선 채소를 잘라 양푼에 넣어주고
고기는 팩을 물에담궈 해동후 팩을뜯어 팬에넣고
대파.버섯.양파등 냉장고 남은 채소넣어주고 볶습니다 .
양념이 안된고기면
간장.맛술.올리고당.다진마늘한수저씩 넣고 센불로 볶습니다.
고기가 익으면 잘게 잘라줍니다.
오이도 남아있어 볼에 썰어넣고
고기도 담습니다.
달걀은 흰자.노른자분리해서
노른자는 볼에 넣고
흰자는 풀어서
팬에 오일두르고 부어 굽습니다 .
흰지단을 채썰어줍니다.
지단까지 볼에넣고
고추장1.5t.참기름1t.올리고당1t.통깨넣어서 양념장을 만듭니다.
양념장을 양푼에 넣고
밥을 넣고 비비는데 양념장넣어도 싱거우심 고기볶았던 국물을 넣어줍니다 .
팁-주의사항
냉장고 남은 채소 이용하세요.

등록일 : 2018-05-02 수정일 : 2018-05-02

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