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만개의레시피

쫀-득쫀득 달달한♥애플크럼블

달콤하게 한입 베어물면
쫀득한 사과필링이 가득♥

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4인분 60분 이내 중급

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조리순서Steps
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사과는 껍질을 벗겨 편으로 썬다.
냄비에 사과와 필링재료를 넣고 사과가 투명해질 때까지 약불로 졸인다.

냄비

- 물기없이 볶아야 쫀득한 식감이 되요.

박력분, 아몬드가루, 베이킹 파우더는 체에 내린다.

계란, 소금, 설탕, 계피가루, 버터를 넣고 주걱으로 섞는다.

주걱

버터 덩어리가 없어질 때까지 손으로 비벼 크럼블을 만든다.

- 덩어리가 뭉치지 않게 잘 비벼주세요.

오븐용 팬에 유산지를 깔고 크럼블 절반을 깔고 잘 눌러준다.

오븐팬

애플필링을 깔고 크럼블을 뿌린다.
180도로 예열된 오븐에 30분간 구워 식힌다.

오븐

식힌 애플크럼블을 먹기좋은 크기로 잘라 완성한다.

- 기호에 따라 슈가파우더, 계피가루를 뿌려드세요.

등록일 : 2018-04-30 수정일 : 2018-04-30

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 2
요리 후기 4

벚꽃여왕 2018-05-05 21:26:45

맛이 별로없는 사과가 있어 만들어봤는데 너무 맛있었어요~~ 꾸벅 감사합니다♡♡♡ 

봉실장 2018-05-22 21:06:28

요 레시피로 남은 사과두개 처리했는데 너~~~무 맛있어요! 좋은 레시피 감사합니당! 

깡이어멈 2019-10-28 00:42:11

맛있어요 ㅎ 죽어가는 사과를 살렸네요 다만 크럼블이 양이 넘마나요 사과가 커다란 사과 두개양이었나봐요 

댓글 5
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