초간단 아이반찬 오징어간장조림 아이밑반찬으로 좋아요

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천사지기

초간단 아이반찬 오징어간장조림 아이밑반찬으로 좋아요

아이밑반찬으로좋은 오징어간장조림
짭조름하니 맛있어요
초간단10분완성으로 간단해요

1인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

작은오징어 1마리
청양고추나꽈리고추 1개

[양념]

간장 구매 3T

맛술 구매 0.5T

다진마늘 구매 1t티스푼

생강가루 구매 1번톡톡

설탕 구매 0.5T

올리고당 구매 1T

참기름 구매 1t티스푼

통깨 구매 톡톡

물 구매 6T

후추 구매 톡톡

노하우

조리순서Steps

통깨와참기름빼고위의분량대로 양념장을만들어주세요 양념장이 끓어오르면

오징어를 넣어주세요(오징어는깨끗히 씻어서 먹기좋은 크기로잘라 미리준비해주세요)

청양고추나꽈리고추한개넣고 중불로졸여주세요(아이가맵다싶으면청양고추대신꽈리고추로넣어주세요
청양고추한개정도넣으면약간매콤하면서 아이가먹을수는있겠더라구요 ~~^^)

마지막으로참기름과 통깨톡톡뿌려주믄완성이예요
오징어를 두마리이상할때는위의양념은그대로하시고 양념장양을
입맛에따라조절하세요~~~^^

아이반찬 오징어간장조림 완성~~

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등록일 : 2018-03-29 수정일 : 2018-03-30

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레시피 작성자About the writer

천사지기

윤이엄마 ♡

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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요리 후기 115

느예느예 2020-02-06 08:30:34

정말 맛있게 잘 먹었어요! 저는 아기가 아직 작아서 청량고추 반개만 넣어서 조금 끓이다가 매운향 날때 건져냈어요. 아이가 너무 맛있게 잘 먹었어요! :)

호빵단팥빵 2020-03-26 00:15:41

어린아이도,어른도 좋아하더라고요.만들기쉬워요.굴소스넣으니.더 맛있네요

LEEM07 2020-06-27 09:22:51

쵝오~^^맛난 레시피 감사합니다. 어머니께서 맛있다고 좋아하셔서 오늘 두번째 해먹습니다

달콤규댕 2022-05-27 22:54:09

어른반찬으로 먹으려고 매운고추넣고 맵삭하니했어요 맛있다고 순삭했네용

바비12 2020-09-03 14:47:54

맛있어요 애들이오징어는역시맛있어해주네요 저녁에또해달래요 버터넣고볶아도왠지맛있을듯해요

JMTNYAMOO 2020-02-07 10:01:40

레시피대로햇는데 좀짜네요ㅜ담부턴 간장을 2스푼만넣어야게써용! 그래도 그 베이스맛은 맛잇어용

박겸00 2021-08-23 22:33:43

완전 맛있어요!!!!! 국물 자작하게해서 밥넣고 볶았는데 제가 만든 음식이 맛있었던게 처음이었네요ㅎㅎ

예뻐지는중 2020-08-04 14:52:32

아이가먹을거라 고추는모두빼고올리고당을조금더넣어서했더니 맛있다고잘먹네요

뿡꺽버니마눌 2019-03-22 02:22:12

조금 남은 오징어로 양념을 반으로 줄여서 만들었어요. 양념울 줄여서 윤기가 부족하네요^^:: 그래도 맛은 좋아요. 감사합니다!

수진♡♡♡♡ 2022-01-19 22:35:22

양념양 조절해서 물 좀 많이해서 전분가루넣고 덮밥으로 참기름, 깨소금 해서 줬더니 초딩이들 두그릇씩 뚝딱~!! 전에는 물 덜넣고 완전 쪼려줬더니 반찬으로 먹고 오늘은 덮밥으로 두그릇 순삭하네요^^

음딱지2001 2021-02-10 14:00:38

조카들 설날때 먹일려고 해봤는데 간장한수푼 덜 넣어서 했는데 간이 딱맞아요

redtomato 2020-08-06 19:58:59

완전 맛있어요. 아이들이 너무 잘 먹어서 사진도 찍기 전에 다 먹어버렸어요. 간단하고 맛있는 레시피 올려주셔서 감사해요.^^

함수정(준영맘) 2022-07-04 17:34:04

간단하면서도 맛있어요. 전 청양고추도 넣고 양파도 넣었더니매콤 하면서 달콤하기까지 하네요.

원기♥영은♥대현 2020-07-07 15:24:13

이런양념장 좋아하는데 국물이넘 많더라구요 그래도 맛좋아요~~^^ 전 양파랑 파도넣었어요

밥이나먹자 2020-11-26 20:01:46

오징어 3마린가 4마리라서 양념 3배하고 물은 2배정도만 넣었는데 생각보다 국물이 많고 짰어요. 그래도 간편하긴 하네요~

갑질녀 2019-04-09 20:35:12

유치원에서 오징어볶음을 먹었다고 만들어 달래서 레시피보고 만들었어요. 양념장은 2마리 분량으로 만들어서 조금남기고 다넣었어요. 졸이기전엔 맛이날까 했는데 시간이 점차지나니 맛있어 졌어요. 짭쪼름달콤~♥ 청양고추 하나 넣었는데 맵지 않고 맛있어요. ㅎㅎ 아이도 잘먹어주네요~레시피 감사합니당

요리하기싫다정말싫다 2019-04-28 09:16:28

애가 33개월이라 매운걸 하나도 못먹어서 혹시나 싶어서 청양고추만 빼고 다 넣었어요~제 입엔 맛있는데 애가 먹어줄까 모르겠어요 워낙 입이 짧은아이라ㅜㅜ

맑은날1 2019-02-12 22:16:11

고추 넣어 매울줄 알았는데 전혀 안맵고 오히려 향이 더 좋네요~초딩이랑 유딩 맛있게 먹었어요. 감사합니다^^

딸기우유666 2022-05-10 20:10:24

첫째가 너무 맛있어를 연발하면서 두그릇을 뚝딱했어요 ㅎㅎ밥 안먹는 둘째도 한그릇 싹 비웠네요. 오징어 쟁겨놔야겠어요... ㅎㅎㅎ

까꿍신미 2020-09-02 21:15:57

4살,7살이랑 먹기위해 고추는 뺐는데도 양념이 너무 맛있어서 밥이랑 비벼서 먹었네요^^

하얀 카라 2020-04-01 13:05:06

아이들 밑반찬으로 탁이네요 짜지도 않고 맛있네요~꽈리고추를 넣었더니 더 맛있어요^^

수시아0811 2020-12-08 09:42:41

오징어 두 마리일 때 다른 양념은 2배로 하고 간장은 4T, 올리고당 1T +1/2로 하니 저한테는 간이 딱이네요^^ 맛있게 먹을게요~

꼬미짝 2020-03-06 08:34:57

레시피대로 했는데 조금 짜서 간장이랑 단것은 조절이 필요하네요~ 그리고 오징어에서 물이 많이 나와 색이 예쁘게 안나와 실패했어요~ 다음에 다시 도전해봐야겠어요~^^

plus0735 2021-01-15 19:09:51

편식 심한 5살 아들이 오늘 오징어요리 맛있게 잘먹었어요ㅠ똥손엄마라 맨날 반찬 사다먹였는데 레시피 덕분에 쉽게 만들었네요. 밥비벼먹어도 맛있네요 감사합니다^^

진주Yun♥ 2020-08-24 21:07:12

집에 오징어가 작은 거 한 마리밖에 없어서 어묵이랑 같이 조림 했는데 너무 맛있네요~

다봉봉맘 2021-07-28 18:03:58

맛있어요 ㅎㅎ 오징어 한마리뿐이라 한마리만 했는데 한끼에 끝나서 아쉽네요 ㅎㅎ 담엔 넉넉하게 해야겠어요

토마토야 2022-06-08 10:29:37

편식아이 최애반찬이에요♡♡ 두마리할땐 다른분글적은거 보고 참고하여 간장4T, 올리고당 1T+1/2 하니 딱 맞아요 맛난 레시피 감사합니다 ♡♡

ssang★ 2019-06-09 12:50:35

청양고추 2개 넣고 해서 매콤하니 넘나 맛있게 먹었어요♡ 좋은 레시피 감사해요~

꼬마해적 2018-08-09 13:13:58

아들 방학이라 딱히 해줄반찬이 없었는데 냉동실 오징어보고 급 만들었어요..단짜 제가 더 흡입했네요.담번엔 많이 만들어야겠어요

쉐프의 한마디2018-09-06 18:27:19

아이반찬으로좋아요 감사합니다~~^^

이내황 2022-08-03 17:47:02

맛있어요 <기록용> 오징어3마리 양념2배 단, 물은 150미리정도 고추X 양파대파O

케이뚜뚜 2020-10-17 14:37:51

저는 성인용으로 만들었어요 ㅋ 오징어 2마리 했기때문에 위에 재료량 다 두배로 하고, 굴소스 1Ts추가하고, 청양고추 총 4개 썼어요! 아주 맛있어요 짜고 맵고 ㅋㅋㅋㅋ 애들은 주지마세요 ㅋㅋㅋ

야애뿌뿌 2020-07-18 20:49:17

간단하게 영양가 있는 반찬으로 딱 좋은 것 같아요 요리법도 쉽고 맛있네요

맛손이되는날 2019-05-28 18:02:28

요거 정말 너무 맛있어요!! 오징어 요리는 이것만 따라하는데 만들때마다 최고예요!

씨아나 2021-01-28 21:12:07

너무맛있네요.저는 어른이먹을거라청양고추에고운고추가루도살짝넣어서만들었어요.실패없는감칠맛! 간단하면서너무맛있습니다~

으니 2021-03-02 18:01:39

만들기도 쉽고 밥도둑이네요ㅎㅎㅎ!!!! 비린거 잘 못먹는데 끝맛에 비린맛도 안느껴지고 맛있어요 신랑이랑 전 매운걸 좋아해서 땡초3개 넣었어요 색이 안나올까봐서 티스푼으로 고춧가루 조금 넣었는데 먹음직스러운 색으로 잘 나왔어요 ^^잘먹었습니당

꾸⊙⊙ 2020-06-15 15:58:52

기대됩니다~아이가 맛있게 먹어주면 좋겠어요~ 제입엔 딱 맛좋아요^^ 청양고추는 양념 끓일때 향이 올라오자마자 뺏더니 안맵고 좋아요

꺄오~♥ 2021-08-24 19:55:39

잘봤어요! 애기가 밥한그릇 뚝딱하네요. 오징어에서 물나와서 센불에 휙 졸였더니 색깔이랑 윤기랑 나더라구요.

-뮤니- 2020-03-24 13:06:34

아기 먹이려고 청양고추 살짝 넣었다가 뺐는데 아기는 안먹더라구요ㅠㅠ워낙 씹는걸 싫어해서 그런지..여튼 제 입맛엔 잘맞아서 청양고추 다시넣고 매콤하게해서 먹으려구요~간단하고 맛있는 레시피 감사합니다.

꽃새미 2020-03-22 23:19:35

후기보고 간장 한스푼 덜 넣었는데....아주 맛나요! 감사합니다. 또 공유해주세요♡

아이오와 2022-10-31 22:18:26

오징어 대신 한치로 같은 분량의 레시피로 손주들 반찬 해주고 왔네요. 맛있는 레시피 감사합니다

케리위나 2019-10-22 22:54:58

오징어 안 매운 요리라니! 맛있고 간편해요! 고추만 빼고 요리하심 돼요. 전 깨 듬뿍 해서 먹었습니다.

유프테츠 2019-10-07 20:53:17

진짜 맛있게 잘먹었어요 매운거 못먹는 아가는 역시나 맵다고 안먹긴하네요

jjuriet 2021-03-31 05:19:55

6살 아이랑 같이 맛있게 먹었어요 청양고추 넣었는데도 맵다고 안하고 잘 먹더라구요 맛있는 레시피 감사합니다!

^dnce^ 2021-07-27 19:00:50

맛있었어요. 잘 먹었습니다. 실수로 끝까지 안 졸였는데 간이 딱 맞네요^^

hychoi14 2018-11-11 21:21:43

집에 마늘, 생강 가루가 없어서 없는대로 넣고 만들었는데도 맛있어요.

행복한 아들맘 2021-08-09 08:59:23

너무 감사합니다... 졸이는데 시간이 ㅎ 다음엔 물을 적게 넣을려구요

최은경(태현 지우맘) 2020-09-24 12:48:30

아이들이 엄청 좋아해요 만들어 놓으면 뚝딱 해치워요 감사합니다~^^

다연승민아빠 2020-10-05 15:01:07

와이프가 수술 후라 반찬 여러가지 만들었는데 맛있게 잘먹었습니다

은솔마미 2020-11-18 19:37:22

아이가 너무 맛있다하며 계속 리필해먹었어여ㅋㅋ 넘 감사합니당

이지현 (Jeina Lee) 2020-06-16 16:55:15

저희 아이가 이 반찬 엄청 좋아해요! 좋은 레시피 감사합니다.

행복모드 2020-03-25 19:36:25

꽈리고추가 없어서 빼고 했는데도 넘 맛있게 잘 먹었습니다^^

순리 2022-10-08 07:59:28

그리운 엄마의 맛을 느끼게 해주셧어요~레시피 감사합니다^^

❤ 서진 맘 ❤ 2018-12-13 08:28:08

생각보다 맛있게 잘 되었어요~우리 아이가 너무 잘먹어요^^

보물바 2018-06-12 14:57:49

저는 마른오징어로 했는데 맛있어요~~레시피 감사합니다^^

쉐프의 한마디2018-06-12 22:33:42

마른오징어로도 맛있게드실수있죠 감사합니다~^^

신희정 2021-12-21 17:19:50

요즘 6살 아들 최애반찬중 하나가 되었어요. 감사합니다

윤정~☆ 2020-06-11 08:50:12

야채도 추가하니 한끼 반찬으로 좋네요~ 맛이 좋아요!!!

공주아들맘 2020-09-02 17:47:51

달지도않고 짜지도 않고 아이들과 함께하기 괜찮아요~

아리샘 2021-12-29 07:45:11

맛있습니다. 가족들과함께 잘 먹었습니다. 고맙습니다

유원영 2022-03-30 20:31:06

아이들줄꺼라 고추는 안넣었는데 그래도 맛있었어요^^

어느정도 2021-09-05 17:41:37

레시피대로 하니까 성공하네요 맛있게 잘먹었습니다

슌슌슌슌1223456 2021-02-03 17:01:48

애기가 맛있다고 계속 집어먹어요 감사해요ㅠㅠㅠㅠ

성숙(209동37) 2018-12-25 18:27:19

해산물을 좋아하는 둘째 맛있다고 엄지척 하네요~~^^

elliehur 2018-07-04 22:20:57

학생인데 아빠가 너무너무 좋아해요! 감사합니닿ㅎ

쉐프의 한마디2018-07-06 00:12:56

와 효녀시네요^^ 아버님께서 너무좋아하셨겠어요 맛있게 드셨다니 좋네요^^

rdhsks 2020-01-15 19:24:04

입짧은. 7살. 딸이. 맛있다고. 하네요. 감사해요 ♥

맘맘79 2019-05-01 19:20:20

레시피대로 했더니 너무 맛있네요 감사합니다 ~^^

쭈니짜니 2022-03-12 22:49:04

오징어 안먹는 우리 딸이 맛있게 잘 먹었어요~~~^^

하하히히호호 2022-11-08 12:21:11

요리똥손 그대로 했더니 맛있어서 다 먹었어요

은성경리 2019-12-11 19:28:10

옛날에 오징어조림맛이네요 엄마가해주시던

ssokssok 2022-12-21 18:49:27

작은 갑오징어로 했는데 간단하고 맛있어요

채니몽 2021-05-17 19:29:16

맛있어요~! 5세 딸아이도 맛잇게 잘먹엇오용

콩후니 2021-02-18 21:06:39

오징어두마리라 양념 2배했어요. 맛있어요

wisdom0221 2020-12-16 20:01:39

새우,소라 추가해서 맛있게 먹었습니다^^

구름123 2021-05-03 09:51:50

맛있게잘먹었습니다 감칠맛이좋네요♡

깜수 2021-02-07 20:25:45

간장으로는 처음 해봤는데 맛있었어요

하늘의그리움 2022-01-13 22:10:49

넘모 맛있게 먹었어요. 감사합니다. ^^

투썬맘 2022-03-13 20:15:31

고추를 빼도 맛나네요 애가 잘먹네요

pavv 2020-06-26 18:00:47

청량가득요ㅋ 안주도 밥도 부릅니다

김지영 2020-09-17 19:17:23

너무 간단하게 잘 먹었습니다.

. ㆍ 2023-01-26 21:31:44

오~~ 맛있네요 남편도 맛있데요

♥블링블링♥ 2022-08-12 18:01:15

아이가 엄청 맛있다고 하네요^^

녕녕녕녕녕 2020-06-24 19:42:30

아이가 맛있게 잘먹었어요^^♥

소율강민맘 2022-11-12 10:11:49

간단하게 만들기넘좋아요~~^^

봄봄홀리 2021-06-22 18:21:08

아이가 아주아주 잘 먹어요.

맛있냠 2019-06-01 18:03:25

감사합니다 정말 맛있네요

이무기 2021-09-09 16:22:24

맛있게 잘 해 먹었습니다.

박선영1 2019-06-20 00:43:38

맛있어용^-^* 감사합니다

charm♡ 2020-03-03 07:08:12

쉽게잘따라해서먹었어용

쩡이롸미 2022-06-08 19:02:08

간편하고 넘 맛있어요!!!

맹2❤ 2021-05-04 17:46:36

핵마싯어요!! 진짜루~~~

소람애미 2018-04-13 17:23:05

굿 아이가 넘 좋아해요

쉐프의 한마디2018-04-13 21:40:30

아이가맛있게먹었다니 좋네요~~^^ 감사합니다

수줍은양 2019-06-29 22:32:21

맛있게 잘 먹었어요♡

애슬 2020-05-31 17:58:36

맛있게 잘먹었어요^^

chonalyn 2022-08-12 19:12:24

thank you for this recipe

B Y E 2020-06-05 09:07:50

아이들이 잘먹어요

몽짱아 2019-07-31 19:27:55

완죤 맛있네융^^

쭈쏘 2020-02-18 17:32:25

너무 맛나요~^^

빡찌✨ 2020-01-14 09:58:38

맛있어요ㅎㅎ

홍림 2019-02-25 17:57:55

엄첨마싯어요

까칠한이 2021-01-06 19:16:53

맛있어요~^^

하이룽이요 2020-03-28 12:51:46

감사합니다

재100 2021-03-01 02:23:23

맛있어요!

JH1947 2019-01-27 18:38:15

맛있어욤

간단요리최애 2020-06-16 13:31:47

맛있어요

쩡으맘 2020-05-12 18:51:22

국물이 생각보다 많이 나오긴 했는데 아이가 밥을 더달라고 할정도로 맛있게 먹었습니다~^^

주홍장미 2021-06-15 21:56:34

정말로 맛있었어요 ~애들이 너무 맛있다고 자주 해 달라고해요~감사합니다 ~

사뭉공주♥ 2021-06-29 12:52:00

맛있어요~ 전 간장 조금더 요리당 더 추가해서 했더니 맛나네요~~ 레시피 감사합니다^^

달지여 2021-07-20 21:13:37

오징어 대비 양념을 많이 했나봐요 물도 한강...ㅠㅠ 물 비워내고 볶아서 먹었어요. 맛은 있음!! 저도 간장은 한큰술 적게 놨어요. 다음번엔 양념량 잘 맞춰 해봐야겠어요

뽀라늬 2021-04-10 09:19:05

6살 아들이 맛있대요~~^^♡ 간장을 약간 줄여도 될듯 해요~♡ 감사합니다♡♡

앨리마마 2021-01-24 17:28:12

애들 오징어 튀김 해주면 좋겠다고 남편이 사온 오징어.. 도저히 엄두가 안나서 레시피 보고 반찬으로 만들었어요. 집에 있던 피칸도 추가! 먹어봤더니 완전~ 홀딱반하는 맛! 감사합니다. ^^

힘을내요슈퍼워킹맘 2020-04-15 13:50:57

시댁가서 먹으려고했어요 전 꽈리고추 많이 넣었네요. 맛있어요

이셩셩이당 2020-04-12 12:46:00

아이 먹을 거라 고추 안 넣고 간장 2스푼만 했어요 딱 좋네요^^

이민호 2022-08-08 11:06:01

덕분에 맛있는 식사가 되네요

미루언니 2020-06-20 21:53:07

오징어를 안 데쳐넣었더니 요리마감이 깔끔하지가 않네요^^ 맛은 좋아요!!

김연진 2022-12-18 22:46:05

양송이는 첨 해봤는데 갠 찮은듯 해요~

따쏨 2021-03-23 18:54:11

물양을실패했는지 물이흥건하네요ㅜ

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