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Sophie Park

비빔국수 한 그릇으로 입맛 살리고 가실게요~ '소고기 비빔국수' 만들기

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2인분 60분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 소고기다짐육 손질법소고기다짐육 손질법
▶ 소고기다짐육 조리법소고기다짐육 조리법
▶ 소고기다짐육 보관법소고기다짐육 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
▶ 참기름 조리법참기름 조리법
▶ 참기름 보관법참기름 보관법
▶ 쪽파 손질법쪽파 손질법
▶ 소면 손질법소면 손질법
▶ 오이 손질법오이 손질법
▶ 오이 보관법오이 보관법
▶ 고추 조리법고추 조리법
▶ 고추 보관법고추 보관법

동영상

조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
달군 팬에 기름을 조금 두르고 소고기를 넣어 볶다가 간장, 물, 설탕, 꿀, 생강가루를 넣고 약한 불에서 10분 정도 졸인다
송송 썬 쪽파와 참기름을 넣어 섞는다
면은 삶은 뒤 찬물에 헹궈 준비한다
접시에 면을 담은 뒤 3의 볶은 소고기, 채 썰은 오이와
고추를 올리고 통깨를 뿌려낸다
팁-주의사항
소고기 고명은 비빔밥 재료로 활용해도 좋아요

등록일 : 2018-03-13 수정일 : 2018-03-16

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레시피 작성자About the writer

Sophie Park

http://blog.naver.com/chez_sophie

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