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바겨사

주말에 먹는 면요리 돈가스라면

요즘 하루에 한 끼는 라면은 먹는듯해요. ㅋㅋㅋ 아이가 좀 질린다고 하네요. 조금씩 업그레이드 라면을 끓이고 있지요. 그래서 선택한 오늘의 면요리는 돈가스라면입니다.
2인분 30분 이내 아무나
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돈가스는 냉동입니다.^^;;; 기름을 넉넉히 두르고 돈가스를 앞뒤로 노릇하게 익혀줍니다.
양파와 대파는 썰어서 준비합니다.
끓는 물에 양파를 먼저 넣고 채수를 만들어줍니다. 나름 육수를 만드는 과정입니다.
끓는 물에 스프와 건더기를 넣고 면을 넣고 2분을 끓여줍니다.
2분이 지나면 계란을 젓가락으로 슬슬 풀어서 가볍게 넣어줍니다.
계란 위에 썬 파까지 넣고 30초면 불을 꺼주세요. 나머지는 잔열로 익히시면 됩니다. ^^ 아직 다 끝난 단계가 아니니까요. 돈가스라면의 중요한 돈가스가 남았죠.
돈가스는 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.
돈가스라면~ 주말에 먹는 면요리 완성!

등록일 : 2018-02-25 수정일 : 2018-02-26

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