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바겨사

부추전 밤에 먹는 야식

눈이 와서 부추전을 부쳐봤어요.
4인분 30분 이내 중급
조리순서Steps
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부침가루 200, 물 70을 넣었어요.
2장만 부칠 거라서 양은 조금만 했어요.
부추는 썰어서 2번 잡아서 넣었고 양파는 1/4 조각, 당근은 색깔을 위해 조금만 넣었어요.
부침가루, 물, 계란을 넣고 반죽이 뭉치지 않게 잘 섞어줬습니다.
반죽에 썰어놓은 재료들 모두 넣어주세요. 새우살을 넣어서 맛술을 조금 넣었어요.
재료들을 잘 섞어주면 부추전 반죽이 되지요.
둥근 팬과 사각 팬에 부쳐봤어요.
야식으로 먹는 부추전

등록일 : 2018-02-02 수정일 : 2018-02-02

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