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시크제이맘

물만두달걀국

간단한국
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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대파는 송송 썰어주고
달걀1개는 풀어 준비해주세요.
냄비에 물 6컵을 부어주고
멸치와 다시마를 넣어 육수를 만들어 줍니다.
(육수를 끓이다 보면 물이 줄어 대략 5컵 정도 육수가 만들어질 거예요)
물이 끓어오르면 다시마는 먼저 건져주고
육수가 완성되면 물만두를 넣어주세요.
그리고 국간장 1을 넣어주고
만두가 위로 떠오르면
달걀물을 냄비 가장자리 부위로 둘러주고
대파와 후춧가루 적당량을 넣고
부족한 간은 소금으로 해주세요.
물만두달걀국 완성
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등록일 : 2018-01-31 수정일 : 2018-02-01

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 4

캥거루아저씨 2020-10-17 13:13:27

국간장이 없어서 멸치액젓 한숟갈이랑 소금 두꼬집 넣었는데 너무 맛있었어요.  

류하&채은맘 선화 2020-02-21 14:19:28

맛나게 잘 먹었어요^^ 

영심이85 2020-06-03 20:57:01

아기가 잘 먹었어요 

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