궁중떡볶이

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베르무어

궁중떡볶이

일반적인 떡볶이가 질릴 때 고급스런 요리처럼 먹을 수 있는 떡볶이

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
100g 구매
떡
200g 구매
양파
1/2개 구매
버섯 송이버섯2개
180g 구매
당근
1/5개 구매
맛술
1큰술 구매
굴소스
1큰술 구매
진간장
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매

노하우

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소고기를 소금 후추에 밑간하고 실온에 20분간 놔둔다.

양파와 버섯은 채썰어주고(버섯은 길이를 절반으로 해도 좋다. 혹은 반달 썰기도 좋다.) 당근은 채썰어서 3등분 해준다. 나머지 양념은 모두 섞어준다.

팬에 기름을 두르고 충분히 달군 후 소고기를 넣고 겉면만 살짝 굽는다.

야채를 전부 넣고 볶아준다.

야채가 고루 볶아지면 양념과 떡을 넣고 볶아준다.

떡이 말랑해지면 깨를 뿌려 완성한다.

: 양념이 적어보이거나 야채가 많아보이지만 실제로 볶아보면 매우 정량이다. 믿고 실행할것.

궁중떡볶이 관련 상품

등록일 : 2018-01-21 수정일 : 2018-01-21

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포토 리뷰 1

요리 후기 3

냠냠소녀 2018-05-23 23:39:10

야채가 많아보이지만 아니라는 말, 양념 저거면 충분하다는 말 사실입니다 인정합니다.!! 저는 냉동떡을써서 물을 반컵정도 붓고 햇어요~~~ 맛잇게 잘 먹었습니다

4차원인간 2024-04-13 10:06:41

이 양념으로 불고기 자주 해먹고 있어요. 마늘 잘 못먹는데 마늘 없이 맛있게 먹을 수 있어서 좋아요

행복한 전진~* 2023-12-23 18:08:16

울.둘째가 잘 먹네요~^^ 전 소고기가 없어서 냉장고에 있는 돼지불고기로 사용했어요~최고임돠!!!!

댓글 0

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