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beate

사과구이

밀가루 반죽을 입혀서 팬에 노릇하게 구워 먹는 사과구이입니다.
만들어서 뜨거울 때 먹어야 맛있는데요.
한 조각이 남아 다음 날 오전에 그냥 차가운 채로 먹어 봤거든요
어?! 식어도 맛있던 사과구이에요.
4인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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밀가루, 우유, 달걀, 럼, 소금 약간을 넣고 반죽을 한다

반죽은 되직하게 한다.

사과껍질을 벗기고 동그란 모양 그대로 4~5 등분으로 나누고 씨 부분을 동그랗게 제거 한다.
달군 팬에 버터를 넉넉하게 녹인 후 사과에 반죽을 입혀서 팬에 올린다.
중약 불에서 앞뒤 노릇하게 5~ 6분 정도 익힌다.
기름기를 빼 주고 익힌 사과에 설탕과 계피가루를 솔솔 뿌린다.
팁-주의사항
남은 반죽만으로 조그맣게 한 장 부쳐서
똑같이 설탕 솔솔, 계피가루 살짝 흩날려 주고...
이것도 맛있네요.^^

등록일 : 2018-01-18 수정일 : 2018-01-18

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