요즘 먹어야 맛있는 봄동과 오겹살로 만든 봄동 오겹살김밥

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lee쉐프

요즘 먹어야 맛있는 봄동과 오겹살로 만든 봄동 오겹살김밥

봄동이 제철입니다.겉절이로도 맛있지만 오늘은 울 아들이 추천하는 봄동 오겹살 김밥을 만들었습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
오겹살
2줄 구매
봄동
4장 구매
마늘
4개 구매
구운 김
2장 구매

[마늘양념]

고추장
1/2큰술 구매
들기름
1작은술 구매
깨소금
약간 구매

[밥양념]

소금
2꼬집 구매
깨소금
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매

[오겹살양념]

허브맛솔트
약간 구매

노하우

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 김 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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봄동은 줄기부분을 잘라내고 길이로 이등분해 놓습니다

마늘은 편으로 썰고 고추장,들기름,깨소금에 버무려 놓습니다

팬에 오겹살은 넣고 앞뒤로 노릇하게 구워준후

키친타올에 놓고,기름을 닦아줍니다

밥에 들기름 가는소금,깨소금을 넣고,고루 잘 섞어 놓습니다

김발위에 김 한장 놓고 그위에 밥,봄동,오겹살,마늘을 올리고 김발로 누루면서 말아줍니다.

김위에 들기름을 바르고 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다.

오겹살김밥 관련 상품

등록일 : 2018-01-01 수정일 : 2018-01-02

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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