Name: 압력밥솥으로 무밥 만드는 법 : 맛 좋고 속 편한 무밥 한 그릇 하실래예?
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 쌀 3컵; 무 1/3개 (약300g); 표고버섯 3개; 다시마 4장; 물 2.5컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

30,327

뽕림이

압력밥솥으로 무밥 만드는 법 : 맛 좋고 속 편한 무밥 한 그릇 하실래예?

김장 끝나고 시어머님께서 챙겨주신 무로 그동안 소고기 뭇국도 부지런히 끓여먹고, 전도 부쳐 먹고, 무생채도 만들어 먹고 했는데, 아직도 베란다에 무가 남아있더라고요;;

그래서 오늘은 깔끔하고 담백한 맛이 일품인 무밥을 한 번 만들어보았답니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

쌀
3컵 구매
무 약300g
1/3개 구매
표고버섯
3개 구매
다시마
4장 구매
물
2.5컵 구매

노하우

조리순서Steps

무는 큰 걸로 1/3개 준비해 채 썰어주었고요.
표고버섯은 밑동을 제거한 뒤 슬라이스로 준비했어요.

다시마 물을 만들어줍니다.
물 2.5 컵에 다시마 4장을 넣고 15분 정도 우려줍니다.

쌀은 흐르는 물에 씻어서 준비해요.
**
저는 따로 쌀을 불리지 않고 바로 밥을 했는데요.
불린 쌀을 사용하실 분들은 물의 양을 약간만 더 줄여주세요.
**

압력솥에 쌀을 붓고, 다시마 물을 넣어줍니다.
(다시마는 제거)

채 썬 무와 표고버섯 슬라이스도 투척 ~

전기밥통에서는 백미 취사 버튼 하나만 누르면 끝이지만, 좀 더 찰진 느낌의 무밥을 먹고 싶어서 압력밥솥을 꺼냈어요.
(오래간만에 누룽지도 먹고 싶었음)
불은 강불이고요.
추가 울리고 3분 후 약불로 줄여주시고요.
그 상태로 15분간 방치해요.
**
집집마다 가스불 세기가 다를 수 있으니 참고만 하세요 ^^
**

15분 후 가스불을 끄고 5분간 정도 뜸 들여준 뒤 추를 젖혀 김을 먼저 뺀 다음에 뚜껑 열어요.
그러면 요렇게 먹음직스러운 무밥이 뿅 -

누룽지는 보너스 ♥
**
누룽지만 따로 빼서 설탕 솔솔 뿌려 프라이팬에 살짝 눌어 먹으면 핵꿀맛!!!! +_+
**

퇴근해 돌아온 신랑이 무밥과 달래 간장 보고 광대승천 ~
신랑 입맛이 전형적인 초딩 입맛인데, 희한하게 요런 건 또 좋아해요 ㅋㅋㅋㅋㅋ

5살 아들도 넘나 잘 먹는 무밥 ♥

요렇게 달래 양념장 얹어서 슥슥 비벼 먹으면 더욱 맛있겠죠?
*** 달래양념장 레시피 ***
@6881478

평소에는 고기반찬으로 에너지를 얻는 뽕림이 부부지만, 오늘만큼은 고기반찬이 없어도 에너지가 뿜뿜!!
아, 맛있게 잘 먹었다 :)

: 무에서 수분이 많이 나오기 때문에 평소 밥할 때 넣는 물의 양보다 10% 적게 잡아주시고요. 쌀을 불려 사용하실거라면 그보다 조금 더 적게 잡아주세요 :)
압력밥솥으로 만들면 불조절이 어려울 것 같다 하시는 분들은 전기밥솥을 이용하셔도 좋아요!

무밥 관련 상품

등록일 : 2017-12-28 수정일 : 2017-12-28

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

뽕림이

http://blog.naver.com/minimini0107

#초간단 #무밥 #무밥만들기 #담백한 #무밥레시피 #무밥만드는법 #영양밥 #웰빙식단 #웰빙 #다이어트

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(98)
2

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
3

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(14)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

오징어무국 맛보장 레시피

1

오징어무국

날개달고

4.9(212)
2

피로가 날아가는 개운한 오징어무국

핸디B

4.9(95)
3

아이들 국추천 오징어무국 만드는법

요리하는아내

4.8(60)
4

이 보다 더 쉬울 순 없다 ;백종원 오징어 무국

달콤스윗맘

5.0(40)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)
4

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(9)

무나물 맛보장 레시피

1

들깨 무 나물

밥차리라

4.9(115)
2

백종원 무나물 만드는법

DAS

4.8(94)
3

무나물 딸랑 무하나로 만드는 나물반찬

요리쿡조리쿡

4.8(46)
4

살캉 달달한~ 무나물 만드는 법, 알토란 김하진, 대보름 나물

hancy002

5.0(33)

호박볶음 맛보장 레시피

1

매콤 호박볶음, 비빔밥과 국수에 넣어먹으면 좋은 호박볶음

김쭈

5.0(239)
2

수미네반찬 호박볶음 간단해서 좋구나

좋아좋아3

4.9(59)
3

백종원 호박볶음, 실패없는 맛있는 밑반찬, 나물반찬

hancy002

4.9(37)
4

초간편 호박볶음

여우줌마

4.8(35)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(859)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(342)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(222)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.8(153)

단호박죽 맛보장 레시피

1

단호박죽 만드는 법 찹쌀넣고 새알만들기까지,

먹순

4.9(51)
2

손쉽게~찬밥으로 단호박죽 만드는법

김진옥요리가좋다

4.9(39)
3

실패없는 초간단 단호박죽 끓이기

요리하는러라

4.9(34)
4

[집밥백선생2]단호박죽- 요리 혁명일 만큼 간단해요

밥심은국력

5.0(15)

더덕무침 맛보장 레시피

1

매콤달콤 더덕무침

예쁜성준맘

5.0(73)
2

더덕고추장무침 - 더덕요리 중 갑!!

예쁜포비

4.8(11)
3

최고의 요리비결 더덕무침

밥심은국력

5.0(11)
4

아삭한 식감좋은 더덕 고추장무침

좋아좋아3

4.9(9)

미역무침 맛보장 레시피

1

물미역무침

강씨집밥

4.6(12)
2

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.6(11)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(10)
4

마른 미역나물 무침

초이맘

4.9(10)

김치수제비 맛보장 레시피

1

비오는 날 딱! 얼큰한 김치수제비 만드는 법 ♪

뽀새댁

5.0(151)
2

<삼시세끼 김치수제비> 종가집 포기김치로 끓인 얼큰 수제비

푸키베베

4.8(30)
3

#칼칼하면서도 속시원한 김치수제비만들기 #김칫국물로 반죽을 만든 붉은빛의 수제비와 얼큰칼칼시원한 국물 한사발~~

강철새잎

5.0(10)
4

김치 수제비

윤씨네삼남매

5.0(10)

압력밥솥으로 무밥 만드는 법 : 맛 좋고 속 편한 무밥 한 그릇 하실래예?

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피