연말 파티에 딱! 달달하고 시원한 배추 굴 카나페

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연두와함께요리해요

연말 파티에 딱! 달달하고 시원한 배추 굴 카나페

다가오는 연말파티, 한입 크기로 즐기기 좋은 달달하고 시원한 배추 굴 카나페

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

배추 속잎
10장 구매
굴
20개 구매
레몬
1/2개 구매
홍고추
1/2개 구매
미나리
1/2줌 구매

[양념]

간장
1.5숟가락 구매
레몬즙
1.5숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
고추가루
0.5숟가락 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 레몬 손질법

▶ 미나리 손질법

▶ 미나리 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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굴은 소금물(물 2컵+소금 1/2컵)에 흔들어 씻은 뒤 체에 밭쳐 물기를 빼주세요.

미나리는 2cm 길이로, 붉은 고추는 얇게 송송 썰어주시고 레몬은 껍질을 얇게 벗겨 채 썰어주세요.
배추는 크기가 작은 속잎을 떼어 준비해주세요.

분량의 양념을 넣어 양념장을 만든 후 미나리를 넣어 섞어주세요.

배추에 양념장 → 굴 → 레몬 → 홍고추 순으로 올려 완성해주세요.

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등록일 : 2017-12-27 수정일 : 2017-12-27

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

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#샘표 #요리에센스 #연두 #요리에센스연두 #연두레시피 #굴까나페 #까나페 #연말음식 #연말파티음식 #연말파티요리

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