황태 감자국~*

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밥차리라

황태 감자국~*

저녁국으로~~
감자 스윽~ 안좋아 하는데 국에 빠진 감자는 맛있다요ㅋㅋ

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자 구매 1개

황태포 구매 1줌

대파 구매 1대

다시멸치 구매 1줌

[양념]

소금 구매 취향껏가감

다진마늘 구매 1큰술

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 멸치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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물 1000ml
다시멸치 한줌 넣고 5분정도 다시를 우려내어 줍니다

다시가 우러날동안 감자,대파,황태포 썰어 준비합니다
황태포는 물에 살짝 행궈 잘라줍니다

다시가 우러나면 채에 받쳐 모두 건져내어 준후

감자,황태포 넣고 십분정도 팔팔 끓여 주시다가

대파 투하~~

다진마늘 1큰술,소금간 취향껏 해주시고 푸욱~ 끓여 내시면 끝

: 소금간은 취향껏 가감요

황태감자국 관련 상품

등록일 : 2017-11-23 수정일 : 2017-11-24

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

포토 리뷰 1

요리 후기 6

코끼리맘보 2019-06-28 09:17:38

넘 맛있게 먹었어여ㅋㅋㅋ 신기하게 간도 딱이고 너무 쉬워서 좋아여ㅋㅋ

삐빠빠룰라 2018-08-16 15:08:35

간단하먼서도 아주 깔끔한맛이네요 맛나게 잘먹었습니다

mulmiyuk 2023-05-25 08:41:25

시원하고 깔끔한 깔끔해서 국물이 시원합니다

금그음금° 2018-07-12 11:26:08

14개월아기한테도맞춤국입니다.잘먹었습니다

clei 2019-09-16 21:16:25

남편이 두그릇이나 먹었네요 ㅎㅎ

마당쇠[신단균] 2018-10-15 09:46:45

표현할수없는그런맛 괜찮았어요

댓글 0

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