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쿡따라

입맛 살려주는 묵무침/도토리묵 과일무침

도토리묵과 단감, 방울토마토 같이 넣고
매콤, 달콤, 새콤하게 무쳐 보았어요~
과일과 묵이 웬지 안 어울릴거 같은 조합인데
은근 서로 너무 잘 어울리는 맛이더라구요~
제가 만든 고추기름 넣어 만든 간단한 도토리묵
과일무침 소개시켜 드릴게요~

3인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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재료를 준비해 주세요~
도토리묵을 끓는 물에 한번 데쳐내 주세요~
데친 도토리묵은 웨이브칼로 깍둑썰기 해 주세요~
방울토마토는 이등분하고 단감은 알팍하게 썰어 꽃모양 틀로 찍어 주세요~
준비한 도토리묵과 단감, 방울토마토를 큰 볼에 모두 담아 주세요~
적힌 분량의 양념을 모두 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요~
먼저 고추기름을 둘러 살짝 버무려 주세요~
만든 양념장을 넣어 주세요~
고춧가루 양은 기호에 따라 더 넣어도 좋아요~
도토리묵이 부서지지 않게 살살 버무려 주면 완성되요~
팁-주의사항
사과나 배등 좋아하는 과일 넣어 무쳐 드세요~
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등록일 : 2017-11-16 수정일 : 2017-11-17

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레시피 작성자About the writer

쿡따라

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