Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,071
상품목록
main thumb
지구별

버터갈릭새우 덮밥 만들기

새우덮밥전문 식당에서 먹고 맛있어서 따라 만들어본 레시피입니다 :)
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
새우는 해동된 상태로 소금, 후추 간을 약간하고, 녹인 버터에 다진마늘+파슬리를 섞어 준비해주세요. 꿀+레몬즙도 섞어서 준비하고, 원래 안 들어가는데 저는 양파를 워낙 좋아해서 같이 준비했습니당.
달군 팬에 기름을 두르고 새우를 넣어 구워주세요. 저는 화이트와인 약간 넣었는데 안 넣어도 크게 상관은 없어요.

중불

새우가 반 정도 구워지면 양파를 넣고 같이 볶다가
버터갈릭 소스를 넣고 함께 볶아주세요.
양파까지 어느정도 익으면 레몬즙+꿀 소스를 넣고 졸여주세요.
국물(?)이 1/2 정도로 줄어들때까지만 졸여주시면 돼요.
밥 위에 얹고,
파랑 김 등을 적당히 올려주면 완성!
팁-주의사항
저는 한쪽에는 칠리소스도 약간 뿌려봤어요. 그냥 버터갈릭맛으로만 먹어도 맛있고 칠리 넣은 부분 섞어먹어도 굿굿.

등록일 : 2017-11-01 수정일 : 2017-11-02

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer
요리 후기 1

Minjeong Lee 2018-02-03 11:48:12

신랑 도시락 반찬으로 성공이에요!! 감사합니다. 

댓글 1
파일첨부
달걀덮밥 맛보장 레시피
더보기
참치전 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
감자고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
김치볶음밥 맛보장 레시피
더보기
달걀말이 맛보장 레시피
더보기
양배추볶음 맛보장 레시피
더보기
코다리조림 맛보장 레시피
더보기
열무비빔국수 맛보장 레시피
더보기
전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피