사과오이부추무침 : 사과채를 넣어 달콤함을 더하다

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요리는소소한행복

사과오이부추무침 : 사과채를 넣어 달콤함을 더하다

실패 없이 맛있다 남발하며 먹은
사과오이부추무침 레시피를 소개할게요 ^^
사과채를 더해 아삭함과 달콤함을 플러스해
어디 내놓아도 뒤지지 않는답니다~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[사과오이부추무침 재료]

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
사과
1/4개 구매
부추 100원 동전크기
구매
굵은소금 작은
1스푼 구매
고춧가루
3스푼 구매
물엿
1스푼 구매
설탕
0.5스푼 구매
식초
4스푼 구매
다진마늘
0.5스푼 구매

노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 사과 손질법

▶ 사과 조리법

▶ 사과 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 굵은소금 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 다진마늘 보관법

조리순서Steps

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까끌까끌한 껍질을 채칼로 손질해주세요.
굵은 부분 위주로하여
초록부분을 남겨둬야 이뻐요.

오이를 원하는 모양으로 잘라주세요.
동그랗게 잘라도 되지만
이왕이면 함께 첨가되는 야채들의 모양과 비슷하게 해주면 보기에 더욱 이뻐요^^

굵은소금 작은 1스푼을 넣고 버무린 뒤
20-30분 재워주세요.

양파반쪽, 사과1/4는 오이길이에 맞춰
채썰어주세요.
부추는 100원짜리 동전 크기만큼을
오이크기에 맞춰 잘라주세요.

고춧가루3스푼, 물엿1스푼, 설탕0.5스푼, 식초4스푼, 다진마늘0.5스푼을 넣고 버물려주세요.

: 콩쥐팥쥐 cooking story
http://blog.naver.com/patzzi_0509

사과오이부추무침 관련 상품

등록일 : 2017-10-16 수정일 : 2017-10-16

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

sns

포토 리뷰 3

요리 후기 13

달콤♥ 2018-10-04 19:41:47

너무!! 진짜 너무 맛있어요~ 요즘 제일 자주 해먹는 반찬이예요~ 오이도 좋아하고 사과도 들어가서 매콤 상콤ㅎ 최고예요~~^^

kkangmi 2017-11-28 15:32:19

사과가 들어가니 상콤 맛있어요.. 식감도 좋고... 잘 완성했어요~~ 레시피 감사합니다~~^^

smile07 2018-01-10 20:09:50

저는 사과가 많아서. .1개 넣고 했는데도 맛있었어요^^ 덕분에 냉장고 야채가 많이 줄었습니다! 감사해요

홍장금 2017-10-16 12:58:40

마침 오이가있어서 해보았어요.대박 맛있어요~~~새콤달콤♡♡

rongc 2018-03-16 17:27:31

남편이 사과를 넣어 넘 맛있다고 해요. 레시피 감사 합니다^^

Nmiya 2018-04-08 17:33:10

레시피 좋네요. 만들어서 상큼하니 잘 먹었습니다.

mayaijh 2018-02-01 19:30:56

새콤달콤하게 잘 무쳐 먹었어요! 감사합니다.

나는진흙 2018-01-14 22:07:48

완전 새콤 달콤... 맛있다고들 하네용

Seong Geun Park 2017-10-23 19:18:50

아삭아삭한게 맛이 일품이네요.

wanna82 2020-03-14 11:42:12

와 간단하구 맛있어요~^^

정환재환맘 2018-09-29 23:21:51

넘맛있게 잘먹어습니다

李　始恩 2020-03-12 12:10:09

맛있어요

robber babby 2018-04-18 17:04:54

맛있었어요~설탕이 과하지 않은것 같아 좋았어요!

댓글 6

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