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요리는소소한행복

사과오이부추무침 : 사과채를 넣어 달콤함을 더하다

실패 없이 맛있다 남발하며 먹은

사과오이부추무침 레시피를 소개할게요 ^^

사과채를 더해 아삭함과 달콤함을 플러스해

어디 내놓아도 뒤지지 않는답니다~
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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까끌까끌한 껍질을 채칼로 손질해주세요.
굵은 부분 위주로하여
초록부분을 남겨둬야 이뻐요.
오이를 원하는 모양으로 잘라주세요.
동그랗게 잘라도 되지만
이왕이면 함께 첨가되는 야채들의 모양과 비슷하게 해주면 보기에 더욱 이뻐요^^
굵은소금 작은 1스푼을 넣고 버무린 뒤
20-30분 재워주세요.
양파반쪽, 사과1/4는 오이길이에 맞춰
채썰어주세요.
부추는 100원짜리 동전 크기만큼을
오이크기에 맞춰 잘라주세요.
고춧가루3스푼, 물엿1스푼, 설탕0.5스푼, 식초4스푼, 다진마늘0.5스푼을 넣고 버물려주세요.
팁-주의사항
콩쥐팥쥐 cooking story
http://blog.naver.com/patzzi_0509

등록일 : 2017-10-16 수정일 : 2017-10-16

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레시피 작성자About the writer

요리는소소한행복

콩쥐팥쥐 cooking story. http://blog.naver.com/patzzi_0509

요리 후기 13

콤♥ 2018-10-04 19:41:47

너무!! 진짜 너무 맛있어요~ 요즘 제일 자주 해먹는 반찬이예요~ 오이도 좋아하고 사과도 들어가서 매콤 상콤ㅎ 최고예요~~^^  

kkangmi 2017-11-28 15:32:19

사과가 들어가니 상콤 맛있어요.. 식감도 좋고... 잘 완성했어요~~ 레시피 감사합니다~~^^  

smile07 2018-01-10 20:09:50

저는 사과가 많아서. .1개 넣고 했는데도 맛있었어요^^ 덕분에 냉장고 야채가 많이 줄었습니다! 감사해요 

댓글 6
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