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장sa장

내손으로 직접 만드는 손쉬운 순대볶음~

오늘은 먹다남은 순대로 순대볶음을 해보려고 합니다.
순대볶음 매일 사지만 말고 한번 건강하게 집에서 요리해보는건 어떨까요~ 레시피도 간단하답니다~!
2인분 30분 이내 아무나
조리순서Steps
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순대 1~2인분정도.
양배추 1/5

마늘 (빻아서 갈아놓은것 있더라구요.)
양파1개
파 1뿌리
재료들 손질해 줍니다.
순대 먹기좋게 썰어주시구요
양배추또한 손질해줍니다.
양파,파 먹기좋게 재단해 주시면 됩니다~
가장 중요한 양념장 입니다.
고추장 1스푼
고춧가루 5스푼
간장 1스푼
마늘 1스푼
올리고당 1스푼
깨소금, 후추
로 양념장 만들어 주시면 됩니다~
후라이팬에 식용유 두르고 마늘향나게 볶아줍니다.
양배추넣어주세요.
순대넣어주세요.
순대는 팩에 파는순대는 굳어있을겁니다.
전자레인지에 3분 녹여서 조리해줍니다~

전자레인지

양념장 부워주고 좀 볶습니다.
좀있다가 양파와 파 넣고 볶아줍니다.
야채들이 다익으면 완성입니다~^^
깨소금 뿌려주고 참기름 뿌려주고 마무리 해줍니다.
팁-주의사항
색다르게 먹어보고 싶어서 저는 위에 율무가루를 살짝 뿌려서 먹었습니다.
고소하니 맛나더라구요~
제가 올린 재료외에 깻잎이나 청양고추등 추가하면 더 맛있는 음식이 만들어 질것 같네요.
저는 집에 있는 재료로 급하게 한거라서 하지만 기본 양념장만 맛있게 만든다면 당연히 맛나겠죠?
매번 순대볶음 사드시지만 말고 한번 이렇게 집에서 건강하게 만들어 먹어보시는건 어떨까요?
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등록일 : 2017-10-10 수정일 : 2017-10-11

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레시피 작성자About the writer

장sa장

즉시 반드시 될때까지 가진것은 자신감 하나로 성공을 꿈꾸는 20대 청년입니다 많은 응원부탁드립니다

요리 후기 3

안지이♡ 2020-03-05 20:00:44

완젼 레시피따라하니 맛있네요ㅋㅋ 남편도 맛있다고 소주먹자고 난리에요ㅋㅋ 

0사용자이름을 지정해주세요 2019-06-17 00:28:40

들깨가루없이도 가능해서 정말좋았어요 맛나고 간단해서 좋아요~ 

모찌사랑해 2018-07-16 20:50:27

맥주안주로 정말 최고였어요!! 

댓글 2
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