내손으로 직접 만드는 손쉬운 순대볶음~

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장sa장

내손으로 직접 만드는 손쉬운 순대볶음~

오늘은 먹다남은 순대로 순대볶음을 해보려고 합니다.
순대볶음 매일 사지만 말고 한번 건강하게 집에서 요리해보는건 어떨까요~ 레시피도 간단하답니다~!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

순대
2인분 구매
양배추
1/5개 구매
떡
10g 구매
양파
1개 구매
대파
1개 구매

[양념장]

고추장
1T 구매
고춧가루
5T 구매
간장
1T 구매
마늘
1T 구매
물엿
1T 구매
깨소금
약간 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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순대 1~2인분정도.
양배추 1/5
떡
마늘 (빻아서 갈아놓은것 있더라구요.)
양파1개
파 1뿌리

재료들 손질해 줍니다.
순대 먹기좋게 썰어주시구요
양배추또한 손질해줍니다.
양파,파 먹기좋게 재단해 주시면 됩니다~

양배추 손질법 레시피

가장 중요한 양념장 입니다.
고추장 1스푼
고춧가루 5스푼
간장 1스푼
마늘 1스푼
올리고당 1스푼
깨소금, 후추
로 양념장 만들어 주시면 됩니다~

후라이팬에 식용유 두르고 마늘향나게 볶아줍니다.
양배추넣어주세요.

순대넣어주세요.
순대는 팩에 파는순대는 굳어있을겁니다.
전자레인지에 3분 녹여서 조리해줍니다~

전자레인지

양념장 부워주고 좀 볶습니다.
좀있다가 양파와 파 넣고 볶아줍니다.

야채들이 다익으면 완성입니다~^^
깨소금 뿌려주고 참기름 뿌려주고 마무리 해줍니다.

: 색다르게 먹어보고 싶어서 저는 위에 율무가루를 살짝 뿌려서 먹었습니다.
고소하니 맛나더라구요~
제가 올린 재료외에 깻잎이나 청양고추등 추가하면 더 맛있는 음식이 만들어 질것 같네요.
저는 집에 있는 재료로 급하게 한거라서 하지만 기본 양념장만 맛있게 만든다면 당연히 맛나겠죠?
매번 순대볶음 사드시지만 말고 한번 이렇게 집에서 건강하게 만들어 먹어보시는건 어떨까요?

순대볶음 관련 상품

등록일 : 2017-10-10 수정일 : 2017-10-11

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레시피 작성자About the writer

즉시 반드시 될때까지 가진것은 자신감 하나로 성공을 꿈꾸는 20대 청년입니다 많은 응원부탁드립니다

포토 리뷰 2

요리 후기 4

안지이♡ 2020-03-05 20:00:44

완젼 레시피따라하니 맛있네요ㅋㅋ 남편도 맛있다고 소주먹자고 난리에요ㅋㅋ

0사용자이름을 지정해주세요 2019-06-17 00:28:40

들깨가루없이도 가능해서 정말좋았어요 맛나고 간단해서 좋아요~

권영아(동한유빈맘) 2023-05-30 21:22:50

맛있게요리해서. 맛있게먹었습니다^^

댓글 2

#매콤한 #순대볶음 #만들기 #순대볶음 #순대볶음 #양념장 #순대볶음 #만드는법 #남은 #순대

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