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총각김치볶음밥 뚝딱 만드는 아삭한 한그릇

총각김치볶음밥 김냉에 먹다 남은 총각김치가 손이 안가길래 요즘 지짐이로도 만들고 요래 총각김치볶음밥으로 만들어 한끼 개운하면서 아삭하게 먹고 있답니다. 조망간 김치통을 비우게 될듯...ㅋㅋ 간단한 볶음밥으로 훈제오리 송송 썰어 넣고 후다닥 볶아서 한그릇으로 먹으면 좋답니다. 김치가 따로 필요 없어 더 좋구요~ㅎㅎ 명절에 기름진거 많이 드셨을텐데 개운하게 한끼 드셔보셔도 좋아요.
4인분 15분 이내 아무나
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계란을 풀어서 송송 썬 부추나 파를 넣어 섞어 준 후 달군 팬에 넣어 젓가락으로 휘저어 가면서 볶아서 준비 합니다.
총각김치와 훈제오리는 잘게 송송 썰어서 준비 합니다.
팬에 총각김치를 넣고 들기름을 넣어 볶아 주세요. 중간에 훈제오리를 넣어 볶아주다가 밥을 넣고 골고루 섞어 가면서 볶아 줍니다
다 볶아지면 통깨를 넣어 섞어 주세요. 총각김치에 간이 되어 있어서 추가 간은 기호에 맞게 하시면 됩니다.
그릇에 볶음밥을 담고 볶아 놓은 계란을 얹어 주면 되는 총각김치볶음밥 이랍니다. 간편하면서도 아삭한 개운한 맛이 좋은 한그릇 이라지요.
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등록일 : 2017-10-10 수정일 : 2017-10-11

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전라도의 꼼꼼함 손질된 절임알타리무
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