Name: 제육불고기찌개~~
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 제육볶음용 불고기 300g; 두부; 양파; 버섯

조리순서Steps

제육불고기찌개를 끓이기위해 먼저 양념장을 만들어 준비해 주세요~~ 고추장 수북히 2,고추가루 1,간장 2,마늘 1,청주 1,맛술 1,설탕 약간,올리고당 1,후추가루 약간을 넣고 양념장을 골고루 섞어 주세요~~

양념장에 돼지불고기 썰어 놓은것을 넣어 주시고~~

돼지불고기를 넣고 양념장이 골고루 배이도록 버무려 주세요~~

냄비에 제육불고기 양념한것을 넣고 달달 볶아 주세요~

냉장고에 굴러다니는 야채 짜투리들을 함께 넣어 주시고~~

진하게 끓여놓은 육수를 2컵정도 부어 주시고~~

바글바글 끓여 주신뒤에~~

두부도 썰어 함께 넣어 주시고~~

마지막으로 대파,청양고추를 함께 넣어 주시고 부족한 간은 소금,후추로 간을 맞추어 주시면 얼큰한 제육불고기찌개가 완성됩니다~

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등록일 : 2017-10-10 수정일 : 2017-10-11

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눈꽃바람

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

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