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gojasmin

브런치로 즐기는 나폴리탄스파게티 ~ 빨간케첩으로 만들어요

제가 좋아하는 드라마에서 주인공이 나폴리탄스파게티를 맛있게 먹는 모습을 보고 만들어 본 케첩으로 만드는 간단한 나폴리탄스파게티 사실 드라마에서 주인공이 정말 맛있게 먹길래 마음속으로는 케첩으로 만든 스파게티가 얼마나 맛있겠어 ~ 했는데 만들어보니 정말 맛있어요 토마토소스없이 케첩과 소시지만 있으면 만들 수 있어서 장보러 나가지 않고 냉장고속 재료로 금세 뚝딱 만드는 나폴리탄스파게티 브런치메뉴로도 손색없을 맛있는 나폴리탄스파게티 ~ 이제부터 만들어 보겠습니다
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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소시지는 끓는물에 담가 첨가물을 빼주세요 ( 이 과정은 생략하셔도 괜찮아요 )
냄비에 소금을 넣고 파스타 삶을 물을 끓여주세요
원래는 양파와 소시지만 있으면 되는데 저는 냉장고털기로 냉장고속 채소를 모두 꺼내어 잘라주었답니다
팬에 올리브유를 두르고 마늘을 볶아주세요 타지 않도록 조심조심
마늘을 볶다가 향이 나기시작하면 양파를 볶아주세요
양파가 반투명해졌을때 준비해놓은 채소와 소시지를 모두 넣고 볶아주세요
파스타를 8-9 분정도 삶아서 물기를 뺀다음 올리브유를 섞어서 준비해주세요
아까 팬에 볶아놓은 채소들에 스파게티면을 넣어서 함께 볶아주시다가
케첩을 넣어주세요 저는 감칠맛을 위해 굴소스도 넣었어요 케첩만 넣으셔도 좋아요 ~
모든 재료를 다시 한 번 더 볶아주세요. 소스가 면에 잘 섞이도록 볶아주세요.

등록일 : 2017-10-06 수정일 : 2017-10-10

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레시피 작성자About the writer
포토 리뷰 2
요리 후기 4

레이링링 2018-03-30 18:25:59

나폴리탄 계속 먹고팠는데 따라서 했어요 ㅎ 맛나네용 ㅎ 낼또 해먹을거에요 ㅎㅎ 

똘똘맘85 2019-05-09 20:47:23

아직만들어보진않앟는데참고해서잘해볼게여 

LUE B 2020-09-28 22:29:57

최고의 레시피입니다 

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