Name: 미역줄기볶음 만들어 봤어요
Total time: 2 h
Yield: 4 servings
Ingredients: 미역줄기; 파; 마늘; 양파; 카놀라유; 참기름; 통깨; 후추; 소주; 매실액; 설탕; 간장

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워나마미

미역줄기볶음 만들어 봤어요

미역줄기볶음 만들어 봤어요.

4인분 2시간 이상 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

정말 미역줄기에 소금 덩어리가 잔뜩 묻어있죠. 미역줄기볶음을 만들기위해 물에 2~3시간 담가주세요

두세번 물을 갈아주며 소금기를 빼 주었습니다.

소금기 뺀 미역줄기를 흐르는 물에 충분히 헹궈주었습니다.

후라이팬에 미역줄기볶음을 만들 준비를 해 줍니다.

다진 마늘.양파.파를 준비했습니다.

재료를 미역줄기에 넣고 카놀라유에 참기름.간장4큰술.설탕 아주조금. 매실액.소주3큰술.후추 조금 넣고 볶아주면 됩니다.

간장은 입맛대로 넣어주시고 설탕은 싫으시면 넣지 마세요.

볶아진 미역줄기에 깨소금 뿌려주면 고소한 미역줄기볶음이 완성됩니다.

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등록일 : 2017-09-26 수정일 : 2017-09-28

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워나마미

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