카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기
노란장미
가족들과 여유롭게 맛난거 만들어 먹어요~
맛난 항정살로 그냥 구워 먹어도 맛나지만
채소 많이 먹게 월남쌈으로~
항정살 월남쌈
항정살구이
항정살 월남쌈 만드는법
이베리코 항정살
항정살은 뒷덜미의 목살 부분
한마리에 200g 정도 나오는 부위랍니다.
스페인산 프리미엄 돈육으로 방목사육하고 야생도토리를 먹고 자란다네요~
특유의 냄새도 없답니다.
국내산 돼지고기 보다 2~3배 오래 사육해 진한 풍미가 있답니다.
세계 유명쉐프,미식가들에게 사랑받는 돼지고기랍니다.
마블링이 예술이네요~
돼지고기같지않고 소고기같다죠~
팬에 노릇하니 구워요~
그냥 먹어도 맛난 항정살
고소하고 돼지냄새도 없고 굿~
고기굽기전에 채소부터 준비해둡니다.
퍼프리카는 길이로 채썰고~
숙주는 되도록 거두절미하고
양상추도 채썰고~
물에 담구었다가 물기빼 준비~
브로컬리도 꽃모양대로 잘라서
끓는 물에 소금넣고 살짝 데쳐서
찬물에 담구었다가 체에 받쳐 준비~
채소를 큰접시에 담고~
쑥갓도 담았어요~
간만에 채소 많이 먹었네요~
월남쌈소스
항정살구이와 채소, 소스를 곁들여요~
사진찍으면서도 군침이~ㅎ
사진을 위해 먼저 몇개 싸봅니다.
라이스페퍼 미지근한 물에 담구었다가 건져
접시위에 놓고
파프리카,양상추,숙주, 쑥갓, 항정살구이 넣고 돌돌 말아~
그냥 앙 한입 먹어봅니다.
음~! 맛나요 맛나~
역시~ 월남쌈에는 고기가 들어가야해요~ㅎ
이제 각자 싸 먹는 걸로~
요렇게 싸논 건 남편이 ~
항정살이 고소하니 마냥 싸 먹습니다.
채소 잘 안먹는 남편
맛난 항정살 구워 함께 하니 잘싸서 먹더라구요~
평소에 싸는 거 귀찮아 서,채소 싫어서 잘안먹는데...
항정살 월남쌈
가족과 맛나게 드세요~
등록일 : 2017-09-21 수정일 : 2017-09-22
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터
대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416
(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호
Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved
레시피와 관련된 상품
일반 회원은 스크랩 폴더 생성은 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.