Name: 홈메이드 건강한 초스피드간식 계란과자만들어보아요!!
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 버터 70g; 박력분 100g; 아몬드가루 20g; 설탕 70g; 달걀 1개; 달걀 노른자 1개; 바닐라익스트랙 2티스푼; 15x21 인치 쿠키팬 2개

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Kayleesbakery

홈메이드 건강한 초스피드간식 "계란과자"만들어보아요!!

한국에서는 계란과자이구,미국에서는 바닐라와퍼라고 부르더라구요^^ 너무 먹고싶어서 만들어봤어요 추억의 "계란과자" 건강하게 이제는 만들어보세요

5인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[베이킹팬]

15x21 인치 쿠키팬
2개 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

박력분과 아몬드 가루를 함께 체에 쳐서 준비해주시고 잠시 옆에 두세요

실온상태로 말랑해진 버터를 볼에 넣고,

부드럽게 크림화를 시켜줍니다

이제 크림화된 버터에 설탕을 최소 두번 나누어서 넣으면서 섞어주세요

설탕-섞고-설탕-섞고 이런식으루요 ^^

이제 달걀 노른자와 바닐라익스트랙을 넣어주세요

잘 섞일때 까지 섞어주세요

이제 계란 하나를 잘 풀어서 , 세번정도 나누어서 넣으면서 섞어주세요

계란 비린내가 걱정될 경우엔, 이때 1tsp 더 넣어주심 됩니다

이제 체에 쳐둔 가루류를 넣고,

천천히 잘 섞어줍니다

가루류가 보이질 않을때 까지 섞어주세요

이제는 원형깍지가 장착된(?)ㅎㅎ 짤 주머니에 반죽을 옮겨 담아주세요

이제 반죽을 짤 준비를 해줍니당

유산지가 깔려진 팬에 동전만한 크기로 짜주세요
2판 정도 나와요 ^^
*구우면 퍼져서 작게 짜주시면 됩니다

160도 예열 오븐에서 12분 구워주세요

오븐

12분 뒤 이렇게 예쁜 계란과자가 완성 됩니당^^
바로 드시는것 보다 완전 식혔다가 드실때 시중에 파는 계란과자의 맛이 난답니다 !!

: *버터,계란은 실온상태의 것으로 준비해주세요
*밀가루와 아몬드가루를 체에쳐서 준비해주세요
*후기,공유,팔로워 너무 감사드려요!!

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등록일 : 2017-09-14 수정일 : 2017-09-14

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레시피 작성자About the writer

Kayleesbakery

취미로 베이킹과 요리를 한답니당 ^^ 팔로워와 후기들 넘 감사합니다!!! 많은 레시피 공유할게요!!

#계란 #계란과자 #쿠키 #레시피 #간식 #디저트

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