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딸기망고chsiiii

치킨마요덮밥(남은치킨요리, 덮밥소스도만들어요)

누구나 좋아하는 치킨마요덮밥이에요. 남은 치킨이 있다면 한번 만들어보세요. 덮밥소스도 만들어서 고소고소 단짠단짠한 치킨마요덮밥이랍니다.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
재료 준비
→계란 우유 넣어 풀어주기
Tip. 계란에 우유를 넣으면 부드러워요.
→지단 얇게 2장 부치기
→치킨텐데 기름 넉넉히 두른 팬에 바삭하게 노릇하게 굽기
→덮밥소스 냄비에 넣어 끓이기
→끓으면 불을 줄여 처음 양의 반으로 졸이기 (계속 저어주기)
→파 송송 썰기
→청양고추 다지기
→계란지단 얇게 채썰기
→치킨텐더 먹기 좋은 크기로 썰기
→마요네즈 위생백에 넣어 준비
→그릇에 밥 깔기
→계란지단 깔기
→덮밥소스 3큰술 뿌려주기
→치킨텐더 올리기
→파, 청양고추 뿌려주기
→마요네즈 위생백 모서리 바늘구멍만큼
잘라 지그재그, 격자로 촘촘이 뿌려주기
치킨마요덮밥 완성~!
팁-주의사항
1. 매운거 못드시는 분은 청양고추 생략해주세요.
2. 계란의 우유 생략가능해요.
3. 치킨텐더 대신 남은치킨 활용해보세요.
4. 남은 덮밥소스는 냉장보관이 가능해서 다른 덮밥에 응용해보세요.
5. 간이 부족하면 덮밥소스 추가해서 비벼드세요.
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등록일 : 2017-08-31 수정일 : 2017-09-01

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

요리 후기 11

맹~!!! 2017-12-09 21:22:45

잘만들어서 먹였습니다... 애들이 한솥 한솥노래부르길래 찾아서 해봤는데 맛나다네요 ㅋㅋ 레쉬피 감사합니다 

쉐프의 한마디2017-12-10 09:04:30

아이들이 맛나게 먹었다니 더 기분이 좋으네요~~ㅎㅎ 불고기로 해드셔도 좋아요^^ 감솨합니당~~ 추운 날씨 감기 조심하세요~~

1 2019-08-05 22:24:50

가족들 한테 만들어 주니 좋아해요! 정말 맛있어요! 주말에 한번 더 만들어야지! 

Hanapi 2019-11-19 15:01:24

저는 치킨너겟을 이용해서 치킨마요동으로 만들었네요...치킨가라아게동 좋아하는데 이제 집에서도 만들어 먹을수 있겠네요^^ 

댓글 8
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